في عام 2006 ، بدأت إدارة الغذاء والدواء بتصنيف جوز الهند كحساسية لأشجار الجوز. على الرغم من أن زيت جوز الهند لا يحتوي على بروتينات شجر الجوز ، إلا أن إدارة الغذاء والدواء الأمريكية تشك في أن الأشخاص الذين يعانون من حساسية من الجوز الشتوي يجب أن يتجنبوا استهلاك مكونات جوز الهند ، بما في ذلك زيت جوز الهند. إن حساسية زيت جوز الهند غير شائعة ، تحدث مع طبيبك إذا تم تشخيصك سريريًا بحساسية من شجرة الجوز.
خلفية
أعراض حساسية زيت جوز الهند مشابهة لأعراض جوز الشجر وأعراض الحساسية الأخرى. سوف تتطور الأعراض في غضون دقائق قليلة من استهلاك النفط أو قد يستغرق ما يصل إلى ساعتين. تحدث الحساسية بسبب نظام المناعة الذي يخطئ في البروتينات الموجودة في الزيت على أنها غير آمنة. يتفاعل الجسم مع بروتينات زيت جوز الهند كما لو كان يشكل تهديدًا للجسم ، مما يؤدي إلى قيام الجهاز المناعي بإنشاء أجسام مضادة مناعية E ، أو IgE ، لمحاربة البروتينات. هذا يؤدي إلى مواد كيميائية أخرى في الجسم ، مما يؤدي إلى أعراض الحساسية الغذائية النموذجية.
بشرة
يتأثر الجلد عادةً بحساسية زيت جوز الهند بطريقتين: عن طريق تناوله أو لمسه لبشرتك. إذا كنت تتناول زيت جوز الهند ، فإن أعراض الحساسية التي قد تتطور قد تشمل الوخز في الفم أو الحلق أو الشفتين أو خلايا النحل أو الأكزيما أو الالتهاب العام والحكة. يمكن أن يحدث التهاب الجلد التحسسي عندما يكون جلدك على اتصال مباشر بالزيت. سوف تتطور التورم والتلوين المحمر والالتهاب في منطقة الجلد حيث تتعرض للمادة.
ردود الفعل التنفسية
يتأثر النظام التنفسي عادة بعد تناول زيت جوز الهند ، إذا كنت تعاني من الحساسية. قد تنتفخ رئتيك وتقطع قدرتك على التنفس بشكل طبيعي. الأعراض التي قد تتطور من هذا التفاعل هي السعال ، والتنفس ، وصعوبة في التنفس ، وضيق في التنفس وألم في الصدر. قد يتأثر تجويف الجيوب الأنفية أيضًا ، مما يؤدي إلى ظهور أعراض مثل احتقان الأنف والعطس وضغط الجيوب وصداع الجيوب الأنفية وسيلان الأنف. قد تصاب بالتنقيط في مرحلة ما بعد الأنف ، وهي حالة يخرج فيها المخاط من الحلق.
حساسية شديدة
على الرغم من ندرتك ، قد تتطور أعراض الحساسية الشديدة بعد تناول زيت جوز الهند. أعراض الحساسية الشديدة تشمل عدم القدرة على التنفس ، تورم الوجه ، وخلايا النحل ، ومعدل ضربات القلب السريع والدوار. إذا تطورت أي من هذه الأعراض ، اتصل على 911 أو قم بزيارة غرفة الطوارئ على الفور لمنع حدوث مضاعفات خطيرة.
