الشوربات المعلبة عادة ما تكون اقتصادية ، ويمكن أن تضيف الثراء إلى الأطباق اللطيفة. حساء الكريمة هي تنوعا خصوصا بسبب النكهات والتناسق. من خلال مزج علبة من حساء الكريمة المخفّف مع بعض المكونات الأخرى ، ستصنع صلصة سريعة وغنية بشكل جيد مع الدواجن والأسماك والمعكرونة والأطباق الأخرى لتناول وجبة مرضية. على الرغم من أن الشوربة الكريمية قد لا تكون منخفضة بشكل خاص في الدهون ، إلا أنها تضيف نكهة إلى وجبة الراحة في بعض الأحيان.
الخطوة 1
تُقلى نصف قطعة من البصل المفروم ، وفصوص من الثوم المفروم أو فلفل أخضر مفروم في مقلاة مع ملعقة كبيرة من الزبدة لخلق قاعدة لذيذة للصلصة.
الخطوة 2
افتح العلبة من حساء الكريمة وصبها في المقلاة.
الخطوه 3
خفقت في 1/4 إلى 1/2 كوب من الحليب ، اعتمادا على الاتساق الذي تفضله. إذا كنت تريد صلصة رقيقة ، أضيفي المزيد من الحليب. اخلطي الحليب والحساء مع المخفقة حتى تصبح الصلصة ناعمة.
الخطوة 4
صب في 1 ملعقة كبيرة. من النبيذ الطهي لتعزيز النكهة ، إذا كنت ترغب في ذلك. إذا كنت تفضل عدم الطهي بالكحول ، قم بتقليب 1 ملعقة كبيرة. من مرق الدجاج. اترك الصلصة حتى تنضج حتى يتم تسخينها.
الخطوة 5
صب الصلصة فوق الطعام الذي تختاره. احتياطي بعض المرق أو للغمس.
الأشياء ستحتاج
- البصل والثوم أو الفلفل الأخضر
- زبدة
- حساء كريم مكثف معلب
- حليب
- نبيذ الطبخ أو مرق الدجاج
- قدر القلي
- مقشة
نصائح
- يمكنك اختيار أي نكهة من الحساء المكثف الذي يعجبك. وكريم من الفطر وكريم الكرفس وكلاهما خفيف بما يكفي لمزجها بمكونات أخرى ولكن لا يزال يحتوي على ملمس دسم ونكهة الدخان الذي يعزز صلصة.
