نعلم أنه من الصعب مقاومة المشي من قبل أي سينابون ، خاصة في المركز التجاري أو المطار حيث تكون خيارات الطعام الصحي محدودة بالفعل.
مجرد نفحة واحدة من القرفة الحلوة المهروسة ، يمكن أن تنجذب إليك. وبمجرد أن تقودك أنفك ، ستقول: "لماذا تحصل على مينيبون عندما أتمكن من طلب الأم ، أي لفائف سينابون الكلاسيكية وأطلق عليها اسمى وجبة الصباح؟"
في 880 سعرة حرارية ، هذه اللفة الحلوة الشريرة ، للأسف ، في الواقع أكثر من وجبة واحدة - إنها إثنان!
إذا كنت ترغب في الحصول على وجبة فطور سريعة في المطار ، فأنت أفضل من طلب سندوتشات إفطار أكثر سعادة من Au Bon Pain ، مثل Bacon و Egg Melt على Ciabatta ، التي تحتوي على سعرات حرارية أقل من الـ Cinnabon Classic بـ 410 مرات. 28 غرام من البروتين.
واحد سينابون يحتوي على الكثير من السكر مثل 100 شريط الشوكولاتة الكبرى بالإضافة إلى تسعة قبلة هيرشي مع اللوز و 11 Pixy Stix!
تخطي الكعكة المحلاة بالسكر وتجنب حادث تحطم السكر المروع الذي سيتبع بالتأكيد بعد انتهائك من التستر عليه!
هناك الكثير من السعرات الحرارية ، والدهون ، والكربوهيدرات ، والصوديوم والسكر في لفائف سينابون الكلاسيكية!
نحن نعلم أن طعم رول سينابون جيد ، لكن هل يتذوق 880 سعرة حرارية؟ هذا المستوى التالي! الصورة الائتمان: كيفن ليو / لحظة / غيتي صور THE SUSPECT: Cinnabon كلاسيك القرفة رول
الحكايات: ميرا كالتون وجيسون كالتون ، فريق الزوج والزوجة الذي يعد كتابه "الطعام الغني والأغذية الفقيرة" هو الجزء الأكثر مبيعًا من كتابه "Caled Calories". درس الثنائي التغذية أكثر من 150 المكونات في 100 دولة في سبع قارات خلال بعثة استكشافية لمدة ست سنوات.
تسمية غذائية: 880 سعرة حرارية ، 37 غرامًا من الدهون ، 127 جرامًا من الكربوهيدرات ، 13 جرامًا من البروتين ، 58 جرامًا من السكر ، 820 ملليغرام من الصوديوم ، 2 جرام من الألياف.
هناك الكثير من المكونات في لفة Cinnamon Classic Cinnamon!
ذهب المحققون لدينا عميقا داخل لفة القرفة سينابون لتحصل على القصة الكاملة! مصدر الصورة: elleon / iStock / Getty Images بينما تسرد Cinnabon معلومات التغذية على موقعها على الإنترنت ، فإنها لا تسرد قائمة المكونات الكاملة لأي من منتجاتها على موقع الشركة.
هذا يبدو مريبًا قليلاً ، أليس كذلك؟
بالنسبة للـ Roll كلاسيك ، يصفونه بأنه "عجينة دافئة مملوءة بقرفة" Makara® "الأسطورية ، مغطاة بجبنة غنية بالجبن الكريمي."
لكن هل هذا هو الحقيقة الكاملة حول ما بداخله؟
المكونات المدرجة: طحين غني (دقيق القمح ، دقيق الشعير المملح ، النياسين ، الحديد ، ثيامين أحادي نيترات ، ريبوفلافين ، حمض الفوليك) ، ماء ، سكر بني ، زيت النخيل ، حليب ، زيت فول الصويا ، خميرة ، ملح ، مصل اللبن ، ليسيثين الصويا والقرفة والسكر البودرة والخضراوات الأحادية و diglycerides ، بنزوات الصوديوم ، فيتامين أ بالميتات ، كريم ، ثوم كريم ، صلصة البصل الخروب ، نشاء الذرة ، نكهة طبيعية وصناعية. *
* قد تحتوي أيضًا على: بيض أبيض ، بيض كامل ، مخيض اللبن ، دبس السكر ، صوديوم ستاكريل لاكتيلات ، مخيض اللبن ، أزوديكربونبون ، بيتا كاروتين ، شراب الذرة عالي الفركتوز (الجلوكوز ، الفركتوز) ، عزلة بروتين القمح (حمض الغلوتين الليمونيك ، الكبريت) ، قمح حيوي الغلوتين ، هيدروكسي بروبيل ميثيل سلولوز ، أستيل حامض التتاريك الأحادي و diglycerides (datem) ، صودا الخبز ، صمغ الزنتان ، صمغ الغار ، بيتا كاروتين ، جلوكونو دلتا لاكتون ، حامض الستريك ، حمض بروبيونيك ، إنزيمات (أميليز) ، حمض الأسكوربيك أحادي السوربيتان أحادي ستيارات ، علكة السليلوز ، سوربات البوتاسيوم ، زيت الصويا ، بولي بوليبات 60 ، حامض اللبنيك ، لون اصطناعي.
Cinnabon Cinnamon Roll Ingredients تحت الأضواء
لماذا هو azodicarbonamide (عنصر يستخدم في يوجا ماتس ونعال حذاء رياضة) داخل بلدي لفة القرفة؟ مصدر الصورة: جيف غرينو / مزيج صور / صور غيتي DATEM: أسوأ المخالفين في مجموعة هي استرات حمض الطرطريك ثنائي الأسيتيل من مونوجليسيريد و diglycerides (أو DATEM) ، والتي هي المستحلبات التي تساعد على إطالة العمر الافتراضي للأغذية المصنعة. لا يبدو سيئا للغاية؟ حسنا ، انتظر حتى تسمع أنها أساسا أحماض دهنية متحولة مقنعة. ولأنها لا تعتبر من الناحية التقنية مادة دهنية أو دهنية ، فإنها تتجنب أن يتم تصنيفها على هذا النحو ، وبالتالي تجنب التدقيق الجاد الذي يصاحب الدهون المتحولة ، والتي ترتبط بأمراض القلب والسكتة الدماغية والسمنة ومرض السكري.
الصنوبر الصنوبر: آخر المتاعب هو بنزوات الصوديوم ، والتي تستخدم أيضا لأسباب الصيانة. قد يسبب تفاعلات حساسية ، مثل خلايا النحل والربو ، وقد يشجع على تكوين مادة مسرطنة تسمى بنزين.
AZODICARBONAMIDE: إلا إذا كنت لا تمانع في تناول نفس المكون الذي يستخدم في حصيرة اليوغا ونعل حذاء رياضة ، سترغب في تجنب هذه المضافة. هدفه الرئيسي هو تبييض الدقيق بسرعة. في حين أن استخدامه قانوني في الولايات المتحدة ، يتم حظر azodicarbonamide كمادة مضافة للغذاء في أوروبا في أستراليا. كما تحدد جمهورية سنغافورة أزودكاربوناميد على أنه يشكل خطراً على الصحة: فقد حظرت البلاد هذا المنتج ، ولكنها استدعت أيضاً عقوبة خطيرة - السجن لمدة تصل إلى 15 سنة وغرامة قدرها 450،000 دولار - لاستخدام مسببات الحساسية المسببة للربو.
السكر: كما ذكرنا سابقاً ، فإن Cinnabon Classic Cinnamon Roll هو مصنع للسكر المستقيم. في الداخل ، ستجد 58 غرامًا من السكر وأربعة أنواع مختلفة من الأطعمة الحلوة الممزوجة بالأنسولين: السكر البني والسكر البودرة وشراب الذرة عالي الفركتوز (الجلوكوز والفركتوز) والدبس. أسوأ جزء هو أن هذه السكريات ستسرق جسمك من الفيتامينات والمعادن الهامة ، بما في ذلك فيتامين ج ، والكروم ، والمغنيسيوم ، والزنك والنحاس. إلى الأعلى ، فإن شراب الذرة عالي الفركتوز قد لا يؤدي إلى هرمون الليبتين ، "أنا كامل". وبعبارة أخرى ، سترغب في الاستمرار في وضع وجهك حتى لو كانت معدتك ممتلئة تمامًا.
غير متجانس الألبان: مصنوع من الكريمة ، ومزارع الجبن ، ومصل اللبن ، واللبن ، وهذه الحلوى محشوة على الأرجح بهرمونات النمو التخليقي rBGH ، وهو علاج يعطى للأبقار لزيادة إنتاج الحليب. ومن المرجح أيضًا أن تُعطى هذه الأبقار نفسها مضادات حيوية لتجنب المشاكل الصحية المتعلقة بالهرمونات ، مثل الالتهابات الملتهبة والمصابة بالعدوى. استهلاك هذه المنتجات الثانوية الباهظة قد يزيد من خطر الإصابة بسرطان الثدي والقولون والبروستات.
الغلوتين القمح (بالإضافة إلى الغلوتين القمح الحيوي): كما أشار لأول مرة في تحاليل Sweet-life.club السابقة من McDonald's Egg McMuffin ، فإن القمح ليس كما اعتاد أن يكون. لن تؤدي حبيبات اليوم المعدلة وراثيا إلى إشعال إدمان (سترغب في الاستمرار في تناول المزيد من الحبوب والسكريات) ، ولكنها ستشجعك أيضًا على تناول 400 سعرة حرارية إضافية في المتوسط في اليوم. anther not-so-lovely perk بما في ذلك هذا المكون في النظام الغذائي الخاص بك: قد يسبب أمعاء تتسرب منها ، مما قد يؤدي إلى مشاكل في الجهاز المناعي وربما التهاب المفاصل - ناهيك عن خطر تطوير لفة الخاصة بك (ويعرف أيضا باسم "مافن" أعلى ") من تناول هذه اللفة الحلوة.
- الكائنات المعدلة وراثيا: يحسب كالتونز تسعة كائنات محورة وراثيا محتملة - بما في ذلك فول الصويا والذرة والسكر - في سينابون واحد فقط. OMG ، هذا كثير من الكائنات المعدلة وراثيًا! كقاعدة عامة ، من الأفضل تجنب الكائنات المعدلة وراثيًا كلما أمكن ذلك ، حيث يمكن غمر محاصيل الكائنات المعدلة وراثيًا بالمبيدات الحشرية التي ستستهلكها على الأرجح.
ما هو الحكم على لفائف القرفة كلاسيك سينابون؟
للحصول على حل القرفة الحلو ، رش القرفة العضوية على الشوفان مع بعض شراب القيقب. أو حاول رش القرفة على الزبادي العضوي العادي أو الفانيليا. ائتمان الصورة: Mizina / iStock / Getty Images الخلاصة: مذنب كخطية حلوة.
THE SENTENCE: إذا كنت تفكر ، "سينابون واحد سينامون لفة كل القمر الأزرق لن يقتلني" ، أنت على حق تماما. لكن فكر في هذا: هل يستحق حقا تسميم نفسك ، ولو قليلا فقط؟
للحصول على حل قرفة حلوة ، ضع في الاعتبار رش بعض القرفة العضوية (القرفة المسمى كعضو عضوي لا يمكن حصاده من النباتات المهندسة بيولوجيا - أي الكائنات المعدلة وراثيًا - ولا يمكن إخضاعها للإشعاع المؤين) ، وهو مصدر جيد للفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة ، رشها على الزبادي العضوي عادي أو الفانيليا أو دقيق الشوفان مع بعض شراب القيقب والتفاح.
