في المرة القادمة التي ترغب في إضافة الإثارة إلى طبق ، والوصول إلى الجير. الحشائش متوفرة في مجموعة متنوعة من الأنواع وتتراوح في اللون من الأخضر إلى الأصفر. والليمون النموذجي يبلغ قطره حوالي 2 بوصة. عصير الليمون يحتوي على عدد قليل جدا من السعرات الحرارية ، لكنه يضيف لهجة حلوة ولاذعة إلى العديد من الوجبات الآسيوية والأمريكية اللاتينية. إن إضافة الليمون الحامض إلى نظامك الغذائي يعزز من تناولك للفيتامين والمعادن.
فيتامين سي
توفر Limes 32 بالمائة من العلاوة الغذائية الموصى بها ، أو RDA ، لفيتامين C ، وهو مضاد للأكسدة يساعد على تعزيز المناعة من خلال مكافحة الجذور الحرة المسببة للأمراض في الجسم. فيتامين ج هو أيضا جوهري لتطوير وإصلاح الأنسجة الرخوة ، وخاصة الأوعية الدموية والجلد والغضاريف.
الفيتامينات A و E و K
الجير واحد يوفر 1 في المئة من قانون التمييز العنصري للفيتامينات A ، E و K. فيتامين (أ) مهم لصحة نظرك ، وفيتامين E هو مضاد للأكسدة التي تساعد على مكافحة الجذور الحرة المسببة للأمراض ، وفيتامين K يساعد في تخثر الدم وصحة العظام .
ب الفيتامينات
تساعد فيتامينات B في استقلاب العناصر المغذية في الأطعمة. الليمون هي مصدر سبعة من ثمانية فيتامينات ب. واحد الجير لديه 1 في المئة من قانون التمييز العنصري للثيامين والريبوفلافين والنياسين وفيتامين B6 وحمض الفوليك وحمض البانتوثنيك.
Macrominerals
الماكرومينيرال هي تلك التي يحتاجها الجسم بكميات كبيرة لدعم توازن السوائل ، صحة العظام ، وظيفة العضلات والأعصاب ، وصحة الجلد. الجير يوفر 2 في المئة من قانون التمييز العنصري للكالسيوم و 1 في المئة للالفوسفور والمغنيسيوم ، وكلها مهمة لعظام قوية وأسنان. كما يوفر الجير 2 في المئة من قانون التمييز العنصري للبوتاسيوم ، مما يساعد على الحفاظ على توازن المعادن الكلي في الجسم.
معادن نادرة
يحتاج جسمك إلى معادن أثرية بكميات صغيرة لدعم الصحة. الجير يوفر 2 في المئة من قانون التمييز العنصري للحديد و 2 في المئة للنحاس. يساعد الحديد خلايا الدم الحمراء على العمل بشكل صحيح ، والحفاظ على طاقتك ومناعة قوية. كما يساعد النحاس في وظيفة خلايا الدم الحمراء ويساهم في الأوعية الدموية وصحة الأعصاب والحصانة وقوة العظام.
