تعتبر البورون والفيتامينات ضرورية لصحة مثالية. البورون هو أحد المعادن النادرة التي تعتبر مهمة لتحسين الظروف مثل أعراض انقطاع الطمث ، الحساسية ، المبيضات البيضاء ، التهاب المفاصل ، هشاشة العظام ، الشيخوخة والذئبة. إن الفيتامينات A و B ومتغيراتها C و D و E و K كلها عوامل حيوية لتعزيز أنظمة المناعة والتنمية الصحية والتمثيل الغذائي ، ويمكن الحصول عليها بكميات كبيرة من خلال المصادر الطبيعية.
البورون
لضمان حصولك على ما يكفي من البورون في النظام الغذائي الخاص بك تستهلك مجموعة متنوعة من بين مصادر الطعام التالية: اللوز ، والجوز ، الأفوكادو ، والقرنبيط ، والبطاطس ، والكمثرى ، والخوخ ، والعسل ، والبرتقال ، والبصل ، والحمص ، والجزر ، والفاصوليا ، والموز ، والعنب الأحمر التفاح الأحمر والزبيب. وفقا لميدلاين بلس ، فإن البورون مفيد في تنظيم الهرمونات ، ومنع هشاشة العظام ، والحد من أعراض انقطاع الطمث ، ومنع الجلطات الدموية ، والحد من الصدفية وزيادة هرمون التستوستيرون.
فيتامين أ
وفقا لمكتب المكملات الغذائية ، وأفضل مصادر فيتامين (أ) والكاروتينات ، والتي هي مضادات الأكسدة ممتازة ، هي: الدجاج والكبد ولحم البقر والحليب كامل الدسم والبيض والجبن والجزر والبازلاء والشوفان والمانجو والبابايا والمشمش والسبانخ و كرنب. Beneftis من فيتامين (أ) تشمل التنمية الصحية للعظام والأسنان ، البشرة ناعمة ورؤية ليلية جيدة.
ب الفيتامينات
فيتامينات ب هي مهمة للطاقة ، والتمثيل الغذائي ، وصحة الجلد والعين وصيانة الأعصاب. وفقا لدليل الفيتامينات الصحية ، فإن أفضل مصادر الفيتامينات B تشمل: السبانخ ، البازلاء الخضراء ، الفطر ، البيض ، اللفت ، البروكلي ، الدواجن ، المحار ، البطاطا والطماطم. وتشمل الفوائد المساعدة في تكسير الكربوهيدرات والدهون والبروتينات في الطاقة وصحة العينين والجلد والشعر والحفاظ على قوة العضلات.
فيتامين سي
يعتبر فيتامين سي ضروريًا لحماية جهاز المناعة ومساعدة امتصاص الحديد. أفضل مصادر الطعام كما يوصي بها دليل الفيتامينات الصحية هي: السبانخ ، البروكلي ، الفراولة ، البرتقال ، المانجو ، الأناناس ، الفليفلة الحمراء والكيوي. وتشمل الفوائد النمو وإصلاح الأنسجة ، وتعزيز جهاز المناعة والمساعدة في وظائف الأيض.
فيتامين د
فيتامين د ضروري للحفاظ على صحة العظام. وفقا لجامعة مينيسوتا ، فإن أفضل مصادر فيتامين د هي الحليب ، المأكولات البحرية ، الأسماك ، البيض ، كبد الدجاج وكبد البقر. وتشمل الفوائد عظام صحية وتحسين امتصاص الكالسيوم.
فيتامين هـ
فيتامين هـ مهم للحفاظ على الخلايا الصحية وتنظيم عمليات الأكسدة. توصي جامعة مينيسوتا بمصادر غذائية مثل المأكولات البحرية وبذور عباد الشمس وزيت الكتان وزيت السمك والمكسرات والهليون الأخضر والكولاجين. وتشمل الفوائد تحسين صحة العضلات والقلب. وهو أيضا مضاد للأكسدة جيد.
فيتامين ك
فيتامين ك ، فيتامين المكتشف حديثا ، مهم لتخثر الدم ومستويات الكالسيوم. دليل الفيتامينات الصحية يوصي براعم بروكسل والبقدونس والجرجير ، والقرنبيط ، واللفت وزيت فول الصويا. يمكن أن يساعد فيتامين ك الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات في الجهاز الهضمي ، مثل مرض كرون ، على امتصاص العناصر المغذية بشكل أفضل. يجب على النساء الحوامل أو المرضعات عدم تناول فيتامين ك.
