إن تحقيق كل من النكهة والرقة مع الأضلاع قصيرة اللحم البقري الخاص بك غالبا ما يكون عمل الحب. بالإضافة إلى التوابل ، غالبا ما تستخدم الخضروات للمساعدة في تطوير هذه النكهات. ومع ذلك ، باستخدام أكياس الفرن ، يمكنك تحقيق هذه الأهداف في فترة زمنية قصيرة وبأقل قدر من التنظيف.
الخطوة 1
شطف الأضلاع القصيرة بالماء البارد. افرك يديك على كل جانب من الأضلاع القصيرة لإزالة أي بقايا متبقية.
الخطوة 2
سخن الفرن الخاص بك إلى 350 درجة فهرنهايت.
الخطوه 3
يُمزج الملح والفلفل الأسود ومسحوق الثوم لصنع بهار.
الخطوة 4
رش كل جانب من الأضلاع القصيرة مع التوابل والدقيق. ضع الأضلاع القصيرة في كيس الخبز بالفرن.
الخطوة 5
يقطع البصل إلى قطع صغيرة. هذا يساعدهم على الطهي بسرعة ويساعدهم على الاندماج بشكل أفضل في نكهة الأضلاع القصيرة. إذا كنت ترغب في ذلك ، قم بتقشير الفطر وإضافته إلى حقيبة الخبز.
الخطوة 6
أضف البصل إلى كيس الخبز مع 2 ملعقة كبيرة. من التوابل ومرق اللحم أو الماء.
الخطوة 7
استخدم الإغلاق لإغلاق الكيس ووضعه في طبق خزفي. ضع الأضلاع القصيرة في الفرن واطهيها لمدة ساعتين تقريبًا.
الخطوة 8
أزل الأضلاع القصيرة من الفرن عند الانتهاء من الطهي. دع الضلع القصير يجلس لمدة 10 دقائق تقريبًا. جعل شق في كيس الخبز وتصب الضلوع القصيرة في طبق خزفي وخدمتها.
الأشياء ستحتاج
- 1/2 كوب ملح
- 1/8 كوب فلفل
- 1/8 كوب من مسحوق الثوم
- 2 ملعقة كبيرة. طحين لجميع الاستخدامات
- 1 بصلة متوسطة
- 1 كوب من الفطر (اختياري)
- 1 كوب من مرق اللحم أو الماء
- طبق كاسيرول
