إن إضافة بودنغ يجعل مزيج الكيك المحاصر رطباً أكثر من اللازم ، لذلك تذوب كل لدغة في فمك. جرب بودنج الفانيليا مع أي شيء من خليط الكيك الأصفر إلى كعكة التوابل. حتى بودنغ الليمون يضيف نكهة الحمضيات المنعشة إلى خليط الكيك الأبيض والأصفر ، في حين أن بودنغ الشوكولاتة يسير بشكل جيد مع أي مزيج من كعكة الشوكولاتة. كما تساعد الطبيعة الجيلاتينية للحلوى على الحفاظ على بنية الكعكة بحيث لا تحتاج إلى القلق بشأن تسوية الكعكة وفقدان قوامها الخفيف والرقيق.
الخطوة 1
يضاف مزيج بودنغ جاف إلى وعاء الخلط. سوف تحتاج إلى مربع واحد من مزيج بودنغ جاف لكل صندوق من مزيج الكيك.
الخطوة 2
مزيج مزيج كعكة الجافة مع مزيج بودنغ الجافة. يمكنك مزجها بسهولة باستخدام ملعقة أو خفق دون الحاجة إلى الخلاط الكهربائي.
الخطوه 3
أضف المكونات الرطبة إلى المكونات الجافة ، باستخدام كمية كل مكون موضح في صندوق خلط الكيك. عادةً ما تتطلب خلطات الكيك المعبأ في الماء ، والبيض والزيت النباتي ، ولكن بعض كعكات الزبدة تستدعي الزبدة الناعمة بدلاً من الزيت.
الخطوة 4
امزج المكونات الرطبة والجافة مع خلاط كهربائي بسرعة متوسطة حتى تمتزج كليًا وتكون جميع الكتل ناعمة. كشط جوانب وعاء الخلط مع ملعقة مطاطية لضمان خلط جميع المكونات بشكل جيد.
الخطوة 5
صب الخليط الخليط في مقلاة كعكة مستعدة والخبز في الوقت ودرجة الحرارة المشار إليها على الجزء الخلفي من مربع مزيج الكعكة. يمكنك تحريك وعاء الكعك مع تقصير الخضار وغباره بالطحين ، أو رشه بخبز خبز غير لاصق لإعداده لخلاط الكعك.
الأشياء ستحتاج
- خلط السلطانية
- ملعقة أو خفاقة سلك
- ماء
- بيض
- زيت نباتي أو زبدة
- خلاط كهربائي
- مقلاة كيك
- تقشير الخضار والدقيق أو بخاخ الخبز غير اللاصق
نصائح
- بعض خليط الكعك ، خاصة تلك التي تحمل علامة "رطبة أكثر" ، قد تتضمن بالفعل مزيج بودنغ. اقرأ مربع خليط الكيك بعناية ولا تضيف صندوقًا آخر من الحلوى إذا كان مضمنًا بالفعل لأنه يجعل الكعك أثقل.
