الأحماض الأمينية الأساسية لبناء البروتين في الجسم. الحامض الأميني ، ليسين ، يساعد على إنتاج الطاقة. تعمل إجراءات ليسين على زيادة الكالسيوم والمساعدة في بناء الكولاجين. يحتوي الجسم على الكولاجين في العديد من الأنسجة والأعضاء. يحمي الكولاجين الأنسجة الضامة ويشفى من الإصابة. من المهم تناول الأطعمة الغنية بالليسين حيث لا يتم تخزينها في الجسم.
ليسين - حمض أساسي من الأحماض الأمينية
Lysine هو حمض أميني لا يستطيع الجسم تصنيعه - يجب استهلاكه في الطعام ، حسب مركز جامعة ماريلاند الطبي ، أو UMMC… قد يحتاج ضحايا الحروق ، والرياضيين ، والنباتيين إلى مكملات الليسين. Lysine مهم في إنتاج الحمض الأميني ، carnitine ، الذي يحول الأحماض الدهنية إلى طاقة وبالتالي خفض الكوليسترول ، تقارير UMMC. الأسماء الأخرى لليسين هي L-lysine و amino acid K.
أهمية ليسين
ذكرت مجلة "التغذية" أن مكملات الليسين يزيد من امتصاص الكالسيوم ويقلل من فقدان الكالسيوم لدى النساء المصابات بهشاشة العظام. تعمل Lysine ككتلة بناء للبروتينات وتبني ألياف وألياف الكولاجين ، وفقًا لشبكة الأبحاث العلمية في بوابة الأبحاث. يوضح UMMC أن الليسين بالاشتراك مع الحمض الأميني ، L- أرجينين ، يثري البيئة لخلايا بناء العظام مما يسمح بإنتاج الكولاجين.
أهمية الكولاجين
تقارير التغذية تشير إلى أن الكولاجين يربط الخلايا معا مما يعطيها البنية والدعم. يحسب الكولاجين أكبر كمية من البروتين في الجسم ، ويظهر في عاج الأسنان والأنسجة الضامة والأعضاء الرئيسية والأوعية والعينين. الكولاجين الذي ينتج في الدماغ يحمي من لويحات مرض الزهايمر ، حسب الباحثين في جامعة ستانفورد وجامعة كاليفورنيا. تنص مؤسسة فيتامين سي على أن نقص الكولاجين يؤدي إلى انهيار الأوعية الدموية مما يؤدي إلى النزيف.
إجراءات ليسين
تعمل ليسين على منع الانزيمات التي تكسر الكولاجين ، وفقا لمركز صحة المحيط الهادئ. تقارير التغذية تشير إلى أن فيتامين C في تركيبة مع ليسين والحمض الأميني ، البرولين ، شكل بروكولاجين التي تتشكل منها أنواع مختلفة من الكولاجين في الجسم. UMMC تنص على أن بعض الناس تكملة مع يسين لحماية ضد الفيروس الذي يسبب القروح الباردة والهربس التناسلي. وتذهب الجامعة لتقول أن بعض الدراسات لا تظهر أي اعراض تخفيف من مكملات الليسين عندما تؤخذ في بداية اندلاع الهربس.
ملحق ليزين
وفقا لمركز صحة المحيط الهادئ ، لا يتراكم اللايسين في الأنسجة لأن الإفرازات تفرز من الجسم. يتم تخزين حوالي 1 رطل من الليسين في 150 رطل للشخص. يحدث نقص مزمن في هذا الحمض الأميني الأساسي ، ويرجع ذلك أساسًا إلى أنه يتم إفرازه من الجسم ، وفقًا لتقرير مركز المحيط الهادئ الصحي. مكملات الليسين على شكل كبسولات ، أقراص ، كريمات وسوائل عادة مثل L-lysine ، وفقا ل UMMC.
المصادر الغذائية لليسين
وتشمل مصادر البروتين التي تحتوي على ليسين اللحوم الحمراء والدواجن ولحم الخنزير والجبن وسمك القد وسمك السردين والمكسرات والبيض وفول الصويا والبقوليات ومنتجات الألبان ، وتقارير UMMC. جبنة البارميزان والتوفو تحتوي على كميات عالية من الليسين. خميرة البيرة وسبيرولينا تحتوي أيضا على يسين.
