أحد العوامل التي تؤثر على مرض القلب هو تكوين جلطات الدم ، التي يمكن أن تدمج ، أو تنتقل عبر مجرى الدم ، لتستقر في مناطق مثل القلب والرئتين والدماغ ، وغالباً ما تكون ذات نتائج قاتلة. فيتامين (ه) يساعد على تنظيم تشكيل جلطات الدم ، ويعمل بمثابة أرق الدم.
فيتامين هـ
هناك ثمانية أشكال مختلفة من فيتامين E ، وجميعها مضاد للأكسدة ، وفقا لمعهد لينوس بولينغ. أربعة من هذه تسمى توكوبهيرول والأربعة الأخرى هي توكوترينول. يستخدم جسمك بشكل رئيسي ألفا توكوفيرول ، وهو هذا النوع من فيتامين E الموجود في جميع أنحاء الجسم في دمك وأنسجة الجسم.
آثار فيتامين ه
يعمل فيتامين E بشكل أساسي كمضاد للأكسدة ، مما يعني أنه يساعد على تحييد الجزيئات غير المستقرة في جسمك والتي تسمى الجذور الحرة. يتم إنشاء الجذور الحرة عن طريق التعرض للسموم ويتم تشكيلها أيضًا من خلال العمليات الطبيعية لعملية التمثيل الغذائي التي يخلق جسمك الطاقة بها. عندما تتفاعل الجذور الحرة مع الدهون في جسمك ، فإنها تسبب حدوث الأكسدة - وهي عملية تدمر الخلايا الدهنية التي تعتبر حاسمة لتشكيل أغشية الخلايا.
وقد تم ربط العديد من وظائف القلب والأوعية الدموية المرتبطة بفيتامين E ، وهذا هو المكان الذي تلعب فيه خصائص تمييع الدم في المغذيات. يمكن لفيتامين توكوفيرول ألفا إي أن يقلل من قدرة الصفائح الدموية على التكتل معا وتشكيل الجلطات. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يتسبب في توسيع الأوعية الدموية ، مما يسمح بمرور كميات أكبر من الدم.
جرعات
يقول مكتب المكملات الغذائية أن البالغين يجب أن يستهلكوا 15 ملليغرام من فيتامين ألف توكوفيرول يومياً. أعلى جرعة آمنة للبالغين هي 1000 ملليغرام في اليوم الواحد ، مع أكثر من ذلك يمكن أن ينقص دمك بشكل كبير ويسبب مشاكل نزيف.
اهتمامات
إذا كان لديك مرض قلبي وعائي ، قد يصف لك الطبيب الأدوية التي يمكن أن تقلل من تكتل الصفائح الدموية وتقلل من خطر تجلط الدم. يمكن للوارفارين والهيبارين والأسبرين وزيت السمك أن يقلل من التجلط. إذا كنت تتناول أي من هذه المواد لتخفيف الدم ، فإن إضافة جرعات عالية من فيتامين E قد يزيد من خطر النزيف. إذا كنت تتناول أيًا من هذه الأدوية لتخثر الدم ، فاستشر طبيبك قبل تناول فيتامين إي.
