إذا كنت تحاول جعل الإجازات أقل إجهاداً ، فإن إبقاء عشاء عيد الميلاد الخاص بك بسيطًا. ولكن لا يوجد سبب يجعل من السهل أيضًا أن تكون بسيطة ولذيذة. حافظ على الوقت الذي تستغرقه الطهي والأموال التي تنفقها على المكونات الفاخرة إلى الحد الأدنى مع زيادة النكهة والأصالة. ضع في اعتبارك رفيقات العشاء عند إنشاء قائمة بسيطة - بعض الناس يريدون الالتزام بأجرة العطلة التقليدية بينما قد يكون الآخرون أكثر جرأة.
حافظ على تركيا
بسّط عشاء ديك رومي مشوي عن طريق تحميص نصفين من الثديين. هذه الطهي في وقت أقل مما يتطلبه الأمر لتركيا كامل ويأخذ أقل صعوبة للنحت. بدلًا من طاجن الفاصوليا الخضراء المليئة بالدهون والصوديوم مع حلقات البصل ، تقدمي الفاصولياء الخضراء الطازجة المغطاة بزيت الزيتون وترتدي جبنة البرميزان والبقدونس المفروم. تقريب القائمة مع سلطة خضراء خاصة مع الخس والزيتون الأخضر وكعكة مغطاة بجوز الهند المحمص.
لحم الخنزير الخاصرة مشوي
يأخذ الخاصرة لحم الخنزير الخالية من العظم المتبل من البقالة الخاصة بك فقط 30 دقيقة للطبخ ويأتي محنك بالفعل. قم بتقليب الملفوف الأحمر مع عصير التفاح والخل لتتناوله مع مذاق تفاح أو كرنب أخضر مقلي مع قليل من خل النبيذ الأبيض و الخردل لتتحول مع شريحة لحم الخنزير بالليمون. إضافة سلطة خضراء مع التوت البري المحلاة والجوز المسكر. للحلوى ، شاورما أو مشوي الكمثرى مع الزبدة وعصير الليمون وتقديمها مع آيس كريم الكراميل.
عيد الميلاد الايطالي
لتبسيط عشاء لازانيا إيطالي تقليدي في عيد الميلاد ، يمكنك استخدام أوراق اللازانيا التي لا تُخبز ، أو شراء كرات اللحم المحضرة من الأطعمة المحلية الخاصة بك أو إعداد طبق نباتي من اللازانيا. ارفع نكهة اللازانيا عن طريق صوص المعكرونة المخلوط لمدة 30 دقيقة مع البصل المقلي والفطر والنبيذ الأحمر. استمر في الموضوع الإيطالي مع مقبلات المقبلات من شرائح السلامي والزيتون والفطر أو البنجر المتوفر في المتجر. تُقدِّم سلطة خضراء ، تقدم مع الخس والخبز الفاخر مع الخبز الثوم. جرب الآيس كريم مع الكوكيز الإيطالية للحلوى.
عيد نباتي
تحميص الخضار في الفرن أمر سهل مثل قذفها بزيت الزيتون والملح والفلفل والزعتر. لتحويل الخضروات إلى وليمة عيد الميلاد ، وتفاخر على أنواع مختلفة من الفطر ، واستخدام الفلفل الأحمر الملون الزاهية وإضافة فصوص الثوم لذيذ. إعداد سرير من الكينوا أو عصيدة من دقيق الذرة طهي سريع طهيها مع الخضروات والنبيذ الأبيض ، وتعيين أسافين من الكبوتشا المشوي أو butternut القرع مشرق. إنهاء الطبق مع جبن الماعز أو فتات تنهار. إضافة سلطة خضراء جنبا إلى جنب مع كعكة الشوكولاته حريري للحلوى.
