عدم تحمل القمح هو مصطلح طبي عام قد يشير إما إلى حساسية القمح أو مرض الاضطرابات الهضمية. حساسية القمح هو رد فعل نظام المناعة الذي يؤثر على أجزاء مختلفة من الجسم ويمكن أن يؤدي إلى ردود فعل تهدد الحياة. مرض الاضطرابات الهضمية هو حالة تتلف فيها بطانة الأمعاء الدقيقة عن طريق جهاز المناعة عند تناول أي منتج يحتوي على الغلوتين ، وهو بروتين في القمح. يمكن أن يسبب كلا النوعين من عدم تحمل القمح مشاكل جلدية ، مثل خلايا النحل أو الأكزيما أو التهاب الجلد الحلئي الشكل.
حساسية القمح
حساسية القمح شائعة بين الأطفال ، ولكن يمكن أن تحدث في أي عمر. تحدث الأعراض بسبب رد فعل جهاز مناعي مبالغ فيه. فبدلاً من تحديد البروتينات الموجودة في القمح على أنها غير ضارة ، فإن نظام المناعة يخطئها على أنها خطيرة. هذا يسبب الجسم لخلق الأجسام المضادة مناعي E ، أو IgE ، التي تحاول محاربة البروتينات. يؤدي إدخال الأجسام المضادة لـ IgE إلى مجرى الدم إلى إنتاج الهيستامين في بشرتك ، مما يؤدي إلى طفح جلدي.
الحساسية الطفح
يمكن أن تؤدي الطفح الجلدي ضد الحساسية إلى التهاب عام وتهيج في الجلد لا يرتبط بطفح جلدي معين. على سبيل المثال ، بعد تناول القمح ، قد تتطور إلى الحكة أو الحرق أو اللسع في وجهك أو حلقك. خلايا النحل هي طفح جلدي شائع من حساسية القمح. يتطور النحل في مجموعات من اللفائف ، بأشكال وأحجام مختلفة ، والتي يمكن أن تتطور من منطقة إلى أخرى من الجسم. يمكن أن تتشكل الأكزيما أيضًا نتيجة حساسية القمح. يمكن أن تسبب الأكزيما مناطق جافة أو غير مكتملة من الجلد أو أنها يمكن أن تسبب تقرحات تشبه البثور. كل من ردود الفعل الجلدية حكة للغاية وسوء عندما تكون خدش.
مرض الاضطرابات الهضمية
مرض الاضطرابات الهضمية ليس هو نفس حالة حساسية القمح. مرض السيلياك هو عدم تحمل الغلوتين ، وهو بروتين موجود في القمح ، بالكاد والجاودار. واصطف الأمعاء الصغيرة الخاصة بك مع جزيئات تشبه الشعر تسمى الزغابات ، والتي تلعب دورا حيويا في امتصاص المغذيات والفيتامينات من الأطعمة التي تتناولها. إذا كنت تعاني من مرض الاضطرابات الهضمية ، فإن وجود الغلوتين يسبب ضررًا على الزغب. يمكن أن يؤدي التلف الدائم إلى الزغب إلى سوء التغذية وفقدان الوزن. إذا كنت تعاني من مرض الاضطرابات الهضمية ، فحتى كمية قليلة من الغلوتين يمكن أن تسبب تلفًا كبيرًا في الأمعاء.
سيلياك راش
والطفح الجلدي الأكثر شيوعا لتطوير من مرض الاضطرابات الهضمية هو التهاب الجلد الحلئي الشكل. إذا كنت تعاني من مرض الاضطرابات الهضمية ، بعد تناولك للأطعمة التي تحتوي على القمح بفترة وجيزة ، سوف تصاب بطفح جلدي يتم تحديده من خلال البثور والبثور. الطفح هو حكة للغاية ويمكن أن تأتي وتذهب لسبب على ما يبدو. يعرف الطفح الجلدي بوجود التهاب متناظر على جانبي الجسم أو الوجه.
