طعام و شراب

الكركم والأنفلونزا

Pin
+1
Send
Share
Send

تعد الأنفلونزا من الأمراض شديدة العدوى التي تسببها سلالات مختلفة من الفيروسات التي تهاجم نظام التنفس في المقام الأول. عادة ما تستمر عدوى الإنفلونزا ، والمعروفة أيضًا بالإنفلونزا أو الزكام ، لمدة تصل إلى خمسة أيام وتنتج أعراضًا أكثر خطورة من تلك التي تسببها نزلات البرد. يحذر العلماء في كثير من الأحيان من فيروسات الانفلونزا الطافرة التي يمكن أن تسبب الأوبئة. جذر الكركم هو علاج عشبي يستخدم لمجموعة متنوعة من الأغراض الطبية ، بما في ذلك العدوى الفيروسية ، بسبب خصائصه المضادة للميكروبات. الأعشاب قد تنتج آثار جانبية ، ومع ذلك ، استشر طبيبك قبل استخدام الأعشاب غير مألوفة.

الكركم الجذر

وقد استخدم جذر الكركم ، أو الكركم كركم ، لأجيال لا تعد ولا تحصى في الهند وصبغة الملابس ، والتوابل الغذائية والأعشاب الطبية داخل الطب الهندي القديم. جذر الكركم عادة ما يتم تجفيفها وتطحنها إلى مسحوق أصفر برتقالي خاص بها. يمكن إضافته إلى الماء لعمل صبغة طبيعية أو يستخدم لتذوق الأطعمة الآسيوية ، وخاصة أطباق الكاري. المركب النشط بيولوجيا أو الطبي في مسحوق الكركم هو الكركمين ، والتي لديها العديد من الفوائد الصحية المزعومة ، وفقا ل "طريقة الأعشاب الايورفيدا: مقدمة معاصرة ودليل مفيد لأقدم نظام شفاء في العالم."

خصائص الكركمين

وفقا ل "Herbalism الطبية: مبادئ العلوم وممارسات طب الأعشاب ،" الكركمين يعرض خصائص مضادة للأكسدة قوية ، المضادة للميكروبات ومضاد للالتهابات. ينشط الكركمين جينًا يشفر لتركيب البروتينات المضادة للأكسدة ، والتي يمكن أن تحمي من تدهور الخرف ، مثل مرض الزهايمر ، والأضرار التي تسببها العدوى الفيروسية. وجدت دراسة نشرت في طبعة عام 2003 من "المجلة الإيطالية للكيمياء الحيوية" أن الكركمين ينشط جين hemeoxygenase-1 داخل قرن آمون في الدماغ ، مما يؤدي إلى إنتاج البيليروبين ، وهو مضاد قوي للأكسدة. يحتوي الكركمين أيضًا على قدرات مضادة للأكسدة الخاصة به ويكشف عن الجذور الحرة ، والتي تعمل على تحسين جهاز المناعة في الجسم وتمكنه بشكل أفضل من معالجة العدوى.

الكركمين والأنفلونزا

يمتلك الكركمين أيضًا خصائص قوية مضادة للفيروسات لها تأثير مباشر على عدوى الأنفلونزا ، أو الوقاية منها. وفقا لدراسة نشرت في طبعة عام 2009 من "الأمراض المعدية الناشئة" ، يمكن أن يقلل الكركمين من تكاثر الفيروس بأكثر من 90 في المئة في الخلايا المعملية المصابة بأنواع الأنفلونزا. الكركمين يقلل من تكاثر الفيروس في الخلايا المصابة ، ولكن يبدو أيضا لحماية الخلايا الأخرى من الإصابة. ويقترح الباحثون أن الكركم الغني بالكرومين هو مرشح قابل للتطبيق لعلاج الإنفلونزا بشكل طبيعي ، لأنه يمكن أن يتداخل مع عملية التكرار في الفيروسات والميكروبات الأخرى.

أخذ الكركم

يمكن أخذ مسحوق الكركم بشكل وقائي أو أثناء عدوى الأنفلونزا. كمكمل للصحة الوقائية ، وكثيرا ما تؤخذ الكركم في كبسولات مع جرعات تتراوح بين 250 إلى 500 ملغ يوميا. بالنسبة للطهي ، يمكن إضافة مسحوق الكركم من أجل النكهة والتوابل بكميات أكبر لأنه غير سام تمامًا ، وفقًا لـ "الكتاب الأساسي لطب الأعشاب". أثناء الإصابة بإنفلونزا ، يمكن خلط ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم في كوب من الدفء الحليب وأخذها ثلاث مرات يوميا.

Pin
+1
Send
Share
Send

شاهد الفيديو: علاج سريع لنزلات البرد والأنفلونزا (قد 2024).