الشوفان والحبوب الكاملة هي مصادر جيدة للألياف ، وهو أمر ضروري لصحة القلب والهضم ويساعد في إنقاص الوزن. ومع ذلك ، فإن تناول الشوفان والحبوب الكاملة في بعض الأحيان قد يجعلك تشعر بالانتفاخ. يبدو الأمر كما لو أن معدتك ثقيلة ومليئة بالهواء. الشوفان والحبوب الكاملة يمكن أن يسبب غازًا محرجًا.
الانتفاخ العادي والغاز
تساعد الألياف على استمرار عملية الهضم بسلاسة ، ولكن لا يمكن هضم الألياف نفسها. ينتقل إلى الأمعاء السفلية حيث يتم تفتيته بالبكتيريا التي تحدث بشكل طبيعي في جسمك. عندما يحدث هذا ، يتم إنتاج ثاني أكسيد الكربون والهيدروجين. حوالي ثلث السكان ينتجون الميثان وكذلك نتيجة لتكسير الألياف. عندما تتراكم هذه الغازات ، يمكنك أن تشعر بالانتفاخ والشعور بالانتفاخ. قد يكون لديك ألم في بطنك من ضغط الغاز أيضًا.
مرض الاضطرابات الهضمية
مرض الاضطرابات الهضمية يكسر بطانة الأمعاء ويبقي جسمك من القدرة على امتصاص العناصر الغذائية. هذا هو نتيجة رد فعل سيئ على الغلوتين ، والذي يوجد في الحبوب الكاملة. ويمكن العثور عليها في الشوفان كذلك. قد يبدو مرض الاضطرابات الهضمية مثل حساسية الطعام ، لكنه في الواقع اضطراب في المناعة الذاتية. غالبًا ما يتخلص الناس من الحساسية الغذائية ، لكن مرض الاضطرابات الهضمية هو مرض يكون معك طوال حياتك ، رغم أنه يمكنك التحكم في الأعراض.
أعراض مرض الاضطرابات الهضمية
مرض الاضطرابات الهضمية يمكن أن يجعلك منتفخًا ومنتفخًا. قد يعاني الأشخاص المصابون بمرض الاضطرابات الهضمية أيضًا من الإسهال ، والإمساك ، وتغييرات الشهية ، والغثيان ، والتقيؤ ، وعدم تحمل اللاكتوز - والذي قد يزول بمجرد معالجة مرض الزلاقي (البطن) الخاص بك - براز دموي أو دهني أو رائحة كريهة أو فقدان وزن غير مبرر. بما أن مرض الاضطرابات الهضمية يمنع الجسم من امتصاص المغذيات ، فقد تعاني أيضًا من أعراض سوء التغذية إذا تم ترك هذا الاضطراب دون تشخيص. تشمل الأعراض فقدان الشعر ، والاكتئاب ، والتعب ، وكدمات سهلة ، وفترات الحيض المفقودة ، ونزيف الأنف ، وتشنجات العضلات ، والنوبات ، وآلام المفاصل وحكة الجلد.
علاج مرض الاضطرابات الهضمية
إذا لاحظت أنك مصاب بالانتفاخ والقيء عند تناول بعض الحبوب - القمح والشعير والجاودار - والشوفان ، اتصل بطبيبك إذا كنت تشعر بالقلق. يجب أن تخضع لاختبار مرض الاضطرابات الهضمية قبل إجراء أي تغييرات في النظام الغذائي حتى لا تتأثر نتائج الاختبار. إذا تم تشخيصك بمرض الاضطرابات الهضمية ، يجب عليك التخلص من بعض الحبوب والشوفان وكل مصادر الغلوتين الأخرى من حميتك. بالإضافة إلى ذلك ، قد يصف الطبيب مكملات الفيتامينات لاستعادة توازن العناصر الغذائية في جسمك. قد يصف جولة قصيرة المدى من الستيرويدات القشرية إذا كان مرض الاضطرابات الهضمية الخاص بك لا يستجيب للعلاجات الأخرى. بمجرد القضاء على الغلوتين من النظام الغذائي الخاص بك ، سوف تبدأ الأمعاء لإصلاح أنفسهم ، وسوف تكون قادرة على امتصاص العناصر الغذائية الضرورية مرة أخرى. يجب أن تستمر في اتباع النظام الغذائي الخالي من الغلوتين إلى أجل غير مسمى لتجنب الشعور بالانتفاخ أو التمزق.
