في المتوسط ، يحصل الأميركيون على أكثر من 10 في المئة من السعرات الحرارية من الوجبات السريعة كل يوم ، وفقا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها. عادة ما يكون الطعام السريع والوزن مترافقين معًا ، ولكن لا حاجة إلى ذلك. إذا كانت الوجبات السريعة هي خيارك الوحيد في وجبة الغداء ، فإن معرفة خياراتك الأكثر صحة يمكن أن تساعدك على اتخاذ قرارات أكثر ذكاء والحفاظ على السعرات الحرارية - والوزن - تحت السيطرة.
برغر المفاصل
لا بأس بتناول الهامبورجر في أحد سلاسل مطاعم الوجبات السريعة. لكن الخيار الصحي لتناول طعام الغداء هو همبرغر بحجم منتظم - أو حتى أفضل حجم كيدي - طالما أنك تخطي الجبن والصلصة الخاصة. أما بالنسبة للأطباق الجانبية لتحضير وجبة الغداء الخاصة بك ، فإن السلطات الجانبية مع الضمادات الخفيفة تجعل الخيار الأكثر صحة. العديد من مفاصل برغر الوجبات السريعة تقدم الدجاج أيضا. يقدم ساندويتش الدجاج المشوي بدون صلصة أو سلطة دجاج مشوي مع خلع الملابس الخفيفة خيارات طعام صحية.
امتياز الدجاج
ليس كل المقلي في مطاعم الدجاج الوجبات السريعة. تقدم العديد من هذه المطاعم خيارات الدجاج بدون جلد مشوي أو مشوي. لحم الدجاج الأبيض بدون جلد هو اختيارك الأصح في الغداء. بالنسبة للجانبين ، فالسلطات ذات الضمادات الخفيفة تقدم أيضًا خيارًا جيدًا ، جنبًا إلى جنب مع جوانب الخضار مثل الفاصوليا الخضراء أو الخضار المختلطة. يجب عليك أيضا تخطي الصلصات والمرق لحفظ السعرات الحرارية والدهون والصوديوم.
بيتزا: تخطي اللحوم
وفقا للمبادئ التوجيهية الغذائية لعام 2010 للأميركيين ، فإن مصدر رقم 2 من الدهون المشبعة في النظام الغذائي هو البيتزا - الجبن كامل الدسم هو رقم 1. لجعل غداء البيتزا أكثر صحة ، وانخفاض في الدهون المشبعة ، بلطف مع الخضار أو اللحوم الخالية من الدهون مثل الدجاج المشوي. لزيادة التغذية ، احصل على شريحة من قشرة القمح الكاملة. سلطة صغيرة بالزيت والخل تجعل أيضا طبق جانبي صحي للذهاب مع البيتزا الخاصة بك.
أخف المكسيكي
إذا كنت تتناول المكسيكي لتناول طعام الغداء ، فلديك بعض الخيارات الصحية. يمكنك إعداد وجبة غداء صحية خاصة بك باستخدام الطبق الجانبي وقائمة البهارات مع طلبية من الفاصوليا السوداء والأرز مع السالسا. تاكو الدجاج الناعم مع جانب من الفاصوليا السوداء يجعل أيضا اختيار صحي. إذا كان بإمكانك تخصيص طلبك ، فإن burrito الفول والجبن مع كمية خفيفة من الجبن يجعل أيضا وجبة غداء صحية سريعة.
