بيضة مسلوقة مع خبز محمص هي وجبة الإفطار الأساسية التي يمكن أن تكون مغذية جدا. البيض منخفض في السعرات الحرارية وعالية البروتين - من المغذيات التي ستبقيك تشعر بالشبع والرضا حتى الغداء. إذا تركت الزبدة ، فإن الخبز المحمص الكامل قليل الدسم وعالي الألياف ، وهو أمر جيد لصحة الأمعاء. إذا كنت تعاني من ارتفاع نسبة الكوليسترول ، فقم بالتشبث ببيض البيض المسلوق وتجاوز صفار البيض.
أرقام البيض
بيضة مسلوقة كبيرة - حوالي 50 غرام - تحتوي على 78 سعرة حرارية. إذا قمت بتقطيع العديد من البيض المسلوق وقياس نصف كوب ، فستأكل حوالي 100 سعر حراري ، وفقًا لقاعدة بيانات المغذيات الوطنية التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية.
التحجيم الخاص بك نخب
يعتمد عدد السعرات الحرارية للخبز المحمص على حجم الشريحة ونوع الخبز. سيكون لشريحة عادية من الخبز المحمص متعدد الحبوب حوالي 69 سعرة حرارية ، في حين أن شريحة كبيرة قد تصل إلى 109 سعرة حرارية. وجبة الإفطار المفضلة ، خبز الزبيب في المتوسط 86 سعرات حرارية في شريحة كبيرة. الخبز الأبيض العادي سيكون حوالي 80 سعرة حرارية لكل شريحة كبيرة ولكنها ليست مغذية بشكل خاص.
اعتبارات صحية
معظم الناس يتمتعون بنخب محمرة بالزبدة أو المارجرين ، لكن كلاهما سيزيد من عدد السعرات الحرارية. نصف ملعقة طعام من أي منهما يحتوي على حوالي 50 سعرة حرارية. الخيار الأفضل هو الفواكه المحفوظة الخالية من السكر.
