لا يساعد شرب الكافيين على البقاء مستيقظًا فحسب ، بل يساعد أيضًا في إدارة الوزن الصحي وتعزيز الأداء الرياضي. قد يؤثر الكافيين حتى على عملية التمثيل الغذائي في الجسم. إن تناول الكثير من الكافيين يمكن أن يؤدي إلى نتائج عكسية. قم بالدردشة دائمًا مع طبيبك قبل زيادة كمية الكافيين واستهلكها بكميات آمنة.
آثار على الأيض
وقد درست العديد من الدراسات آثار الكافيين على الأيض ، أو نفقات الطاقة في الجسم. فحصت مراجعة نشرت في عام 2011 في "مراجعة السمنة" ست دراسات من هذا القبيل ووجدت أن مكملات الكافيين تزيد بشكل كبير من نفقات الطاقة في الجسم على مدار 24 ساعة. غالبًا ما يسبب الكافيين زيادة في الطاقة وانخفاضًا في الجهد البدني المدرك ، والذي قد يكون أحد الأسباب التي تجعل جسمك يحرق سعرات حرارية إضافية عندما تستهلك الكافيين.
فوائد أخرى من الكافيين
إن تناول الكافيين بمضادات الاكسدة - الموجودة في الشاي الأخضر - لا يعزز فقط نفقات الطاقة اليومية للجسم ولكنه يزيد بشكل كبير من أكسدة الدهون ، وفقًا للمراجعة المنشورة في عام 2011 في "تقييمات السمنة". إن أكسدة الدهون مفيدة عندما تحاول التخلص من جنيه وحرق الدهون الزائدة في الجسم. إلا أن الباحثين الذين أجروا هذه الدراسة خلصوا إلى أنه على الرغم من أن تناول الكافيين بدون catechins يؤدي إلى زيادة الإنفاق على الطاقة ، إلا أن استهلاك الكافيين بدون catechins لا يؤثر على أكسدة الدهون.
مخاوف محتملة
على الرغم من أن الكافيين مفيد عندما تحتاج إلى دفعة إضافية من الطاقة ، فإن الكافيين له بعض العيوب. تشير مراجعة نشرت في عام 2011 في "فرونتيرز في علم الأعصاب" إلى أن مادة الكافيين يمكن أن تسبب عجزًا في التعلم وقلقًا ونوبات ذعر وهلوسة - خاصة عندما تستهلك بجرعات تزيد عن 300 ملليجرام في اليوم. الكافيين هو أيضا مادة مسببة للإدمان. يقترح مؤلفو هذه المراجعة أن بعض مستهلكي الكافيين يعانون من أعراض الانسحاب - مثل التعب والاكتئاب - عندما يزيلون الكافيين.
المبالغ الموصى بها
إذا قررت أنت وطبيبك أن الكافيين يتناسب بشكل جيد مع أسلوب حياتك ، فمن الأفضل تناوله بكميات موصى بها. توحي هيلث هيلث بأنه من الآمن للبالغين تناول ما يصل إلى 300 ملليغرام من الكافيين يومياً ، في حين يجب على المراهقين ألا يستهلكوا أكثر من 100 مليغرام من الكافيين يومياً. لكن مراجعة عام 2011 في "Frontiers in Neuroscience" ، تفيد بأن 300 ملليغرام من الكافيين يمكن أن تزيد من التوتر والقلق ، وأن تناول أكثر من 300 ملليغرام من الكافيين يومياً يزيد من خطر الهلوسة. فنجان قهوة 8 أونصة من القهوة المخمرة يوفر 80 إلى 135 ملليغرام من الكافيين ، و 8 أونصات من الشاي الأخضر تحتوي على 15 ملليغرام و 8 أونصة من الشاي المخمر يحتوي عموما على 40 إلى 60 ملليغرام من الكافيين ، تلاحظ جامعة يوتا.
