الروبيان غذاء غني بالبروتين الذي يوفر فيتامين د وفيتامين ب 12 والحديد لنظامك الغذائي. لا يضيف الروبيان ، الذي يشتهر بالمأكولات البحرية المشهورة ، نكهة إلى مائدة العشاء فحسب ، بل يزيد أيضًا من القيمة الغذائية لوجبتك. احتمالات الإعداد لا حصر لها ، والتي تسمح للاستفادة من المغذيات المستمرة دون خوف من نكهة مملة.
حجم الخدمة
سبعة الروبيان متوسط الحجم يخلق واحدة 2 أوقية. ما يعادل خدمة اللحوم والفاصوليا. يحتوي التقديم على 30 سعر حراري ، وعلى الرغم من وجود مصدر بروتين صلب ، فإن الروبيان يساهم بالكثير من الدهون والكربوهيدرات أو الألياف في نظامك الغذائي.
بروتين
يقدم واحد من الروبيان 6 غرامات من البروتين ، وهو ما يحتاج إلى الحفاظ على بنية الخلية والوظيفة المناسبة للهرمونات والإنزيمات والجزيئات الأخرى في جميع أنحاء الجسم. يساعد محتوى الروبيان العالي على استقرار نسبة السكر في الدم وزيادة الشبع ، مما يؤدي إلى انخفاض الجوع حيث يظل الجسم ممتلئًا لفترة أطول من الزمن.
حديد
يقدم الروبيان الطعام الغني بالحديد ، مع تقديم حصة واحدة تصل إلى 12 بالمائة من الكمية اليومية الموصى بها ، اعتمادًا على عمرك وجنسك. الحديد أمر بالغ الأهمية لصحتك لأنه مطلوب لإنتاج خلايا الدم الحمراء ، والتي تحمل الأوكسجين في جميع أنحاء الجسم. كما أنه يساعد على الحفاظ على نظام مناعي صحي والحفاظ على وظائف الدماغ المناسبة.
تجهيز
يمكن تقديم الروبيان بمفرده أو إضافته إلى أطباق مثل الباستا أو الحساء. يمكن طبخها على البخار أو المشوية أو المغلية أو المقلية وتقدم مع مجموعة متنوعة من الصلصات مثل عصير الليمون والزبدة وصلصة الكوكتيل. من المهم إدراك أن القيمة الحرارية للروبيان ستتغير مع طريقة تحضيرك. على سبيل المثال ، تحتوي وجبة واحدة من الروبيان المقلي والمقلية على 100 سعر حراري ، في حين تحتوي نفس الكمية من الروبيان على 50 سعر حراري.