تعتبر الحكة والحكة بعد تناول أي طعام علامة شائعة للتفاعلات التحسسية. ردود الفعل التحسسية من تناول الشوكولاتة قد تكون أو لا تكون مرتبطة بحساسية الكاكاو. حساسية الكاكاو نادرة جدا ، ولكنها ممكنة ؛ ويرتبط تفاعل الجلد التحسسي الذي يتشكل بعد تناول الشوكولاته على الأرجح بالمكونات الأخرى الشائعة في الشوكولاتة. قد تكون خلايا النحل علامة على الحساسية المفرطة ، وهي رد فعل كامل للجسم بالكامل يمكن أن يؤدي إلى الوفاة. تحدث مع طبيبك حول تفاعل بشرتك.
المواد المثيرة للحساسية
تحتوي معظم منتجات الشوكولاته على مكونات غذائية شديدة الحساسية. المكونات الأكثر شيوعًا الموجودة في منتجات الشوكولا والتي يمكن أن تؤدي إلى تفاعل تحسسي هي المكسرات والفول السوداني والقمح والصويا والبيض ومنتجات الألبان. إذا كنت تعاني من حساسية تجاه أي من هذه المكونات ، فإن تناولها في الشوكولاتة سوف يسبب تفاعلًا حساسيًا. الطريقة الوحيدة لتحديد أي عنصر في الشوكولاتة هو الذي يسبب التفاعل هو تحديد موعد مع طبيب الحساسية وخضوعه للاختبار.
سبب
خلايا النحل والحكة العامة بعد تناول الشيكولاتة هي نتيجة تفاعل سلسلة كيميائية تحدث عندما يكون لديك رد فعل تحسسي. يضر نظام المناعة البروتينات الموجودة في المكوِّن والتي تكون لديك حساسية لخطرها ويبدأ في مهاجمتها. يتم إطلاق الأجسام المناعية E ، أو الأجسام المضادة IgE في مجرى الدم ، مما يطلق الخلايا البدينة لإنتاج الهيستامين. الهستامين المنبعث في الأنسجة اللينة يؤدي إلى التهاب وتهيج في جميع أنحاء الجسم. يمكن أن يسبب الكثير من الهيستامين في الجلد الحكة وخلايا النحل.
علاج او معاملة
يتم التعامل مع خلايا النحل والحكة من تناول الشيكولاتة بشكل أكثر فاعلية من خلال تجنب إنتاج الشوكولاتة حتى يمكنك الحصول على تشخيص سريري. مرة واحدة تشخيصها ، والقضاء على هذا الغذاء المحدد من النظام الغذائي الخاص بك تماما. إذا كنت تعاني من تفاعل حساسية الجلد المعتدل ، يمكنك علاج الجلد المصاب بالهيدروكورتيزون ومضاد الهستامين عن طريق الفم. سوف تحتاج ردود الفعل التحسسية الشديدة إلى عناية طبية طارئة وحقنة من الإيبينيفرين.
مضاعفات
خلايا النحل والحكة العامة التي تشكل ، بعد تناول الشوكولاته ، قد تكون علامة على رد فعل تحسسي شديد. خلال الحساسية المفرطة يتم إطلاق مستويات عالية للغاية من الهيستامين في جميع أنحاء الجسم ، مما تسبب في جسمك تجربة حالة من الصدمة. أثناء الإصابة بالحساسية المفرطة ، يزيد معدل ضربات القلب ، وسوف ينخفض ضغط دمك ، وسوف ينتفخ وجهك ، وسوف تقصر في التنفس وتشعر بالدوار. في حالة حدوث هذه الأعراض مع خلايا النحل ، اتصل على 911 فورًا. لا يُنصح بتناول دواء فموي خلال الحساسية المفرطة لأن حبوب منع الحمل قد تصبح في الحلق.
