عشاء شريحة لحم ولحم البقر كما الجذب الرئيسية والخضروات مثل البطاطا والفطر ، والهليون والفلفل كصحن الأطباق الجانبية. يمكن إعداد عشاء من شرائح اللحم محلي الصنع أو طلبها في مطعم. العوامل الرئيسية التي تؤثر على كمية السعرات الحرارية في عشاء شريحة لحم هي حجم الخدمة ومقدار الزبدة يتم تضمينها في الوصفة.
سعرات حراريه
وصفة عشاء من شرائح اللحم التي تشوي 8 أونصة من الأضلاع ولحم الخنزير المقدد والفلفل الأحمر والفطر والجبن الأزرق تحتوي على 666 سعرة حرارية ، مع 485 من الدهون. يقدم مطعم شرائح اللحم المشهور شرائح لحم الخاصرة في أحجام جزء من 6 أونسات و 332 سعرة حرارية ، إلى 9 أوقية و 445 سعرة حرارية إلى 12 أوقية و 559 سعرة حرارية. لتناول وجبة عشاء كاملة ، أضف الفاصولياء الخضراء الطازجة على البخار والخضروات الموسمية للحصول على 200 سعرة حرارية إضافية.
الاعتبارات
اختلافات مختلفة من لحوم البقر هي أكثر فاترة وتحتوي على المزيد من السعرات الحرارية. يحتوي 8 أونصة في نيويورك على 407 سعرة حرارية ، و 8 أونصة من الأضلاع الرئيسية لديها 537 سعرة حرارية و 9 أوقية فيليه يحتوي على 725 سعرة حرارية.
تحذير
حجم خدمة اللحم هو 3 أوقية ، وفقا لكليفلاند كلينيك. تقدم مطاعم شرائح اللحم بانتظام وجبات عشاء تتكون من 14 و 16 وحتى 20 أونصة من شرائح اللحم. هذه القطع من اللحم تحتوي على أكثر من 1000 سعر حراري وتحتوي على ما يصل إلى 37 غرام من الدهون المشبعة.
