البارابين هو نوع من المواد الكيميائية المستخدمة بكثرة كمواد حافظة. أحد أكثر أشكال البارابين شيوعًا هو ميثيل بارابين. يحتوي ميثيلبارابين على خصائص مضاد حيوي ومضاد للفطريات تحمي عددًا من المنتجات الاستهلاكية المختلفة ضد نمو الميكروبات. على الرغم من الجدل الأخير بشأن سلامتها ، يستمر استخدام Methylparaben كمواد حافظة ، اليوم.
مستحضرات التجميل
يستخدم ميثيلبارابين على نطاق واسع كمادة حافظة في مختلف مستحضرات التجميل. عادة ما توجد في تركيبة مع غيرها من البارابين ، مثل propylparaben و butylparaben لتوفير تأثير حافظة واسع الطيف. مستحضرات التجميل التي تحتوي على ميثيلبارابين تشمل الماكياج ومنتجات العناية بالشعر والمرطبات والمستحضرات ومنتجات الحلاقة ومعاجين الأسنان.
الصيدلة
كما تحمي التأثيرات الحافظة لميثيل بارابين أيضًا المنتجات الصيدلانية من التلوث بواسطة الكائنات الحية الدقيقة. تستخدم المضادات الحيوية الموضعية ، والمستحضرات الكورتيكوستيرويدية ، والأدوية العينية ، والمستحضرات العشبية ، والحلول المعوية وغيرها من المنتجات الصيدلانية ، ميثيل بارابين. حتى بعض المضادات الحيوية ، مثل البنسلين المائي ، محمية من التلوث الفطري بميثيل بارابين.
الأطعمة
ولأن ميثيل بارابين مثبط فعال للقوالب والخمائر والكائنات الحية الدقيقة الأخرى التي تنمو عادة على المنتجات الغذائية ، فإنه كثيرا ما يستخدم كمواد حافظة للأغذية. يمكن العثور على ميثيلبارابين في المخبوزات والكريمات والمعاجين والمربى والهلام والشراب والخضروات المصنعة والزيوت والتوابل ومنتجات الألبان والمشروبات. وكثيرا ما يستخدم الميثيلبارابين لمنع نمو البكتيريا Clostridium botulinum ، التي يمكن أن تسبب المرض المميت في كثير من الأحيان من التسمم الغذائي.
