افردي النكهة وزين مضادات الأكسدة والمغذيات في فنجان الشاي المقبل بإضافة عصير الرمان. استخدم العلامة التجارية المفضلة لديك من الشاي الأسود أو الأخضر أو حتى العشبية ، ولكن عند شراء عصير الرمان ، تحقق من التسمية لأن المكونات والفيتامينات والمعادن يمكن أن تختلف بين العلامات التجارية. توفر أكياس شاي الرمان قبل الراحة ، ولكن يمكنك التحكم في الفوائد الغذائية عن طريق تخمير الشاي الخاص بك ، ثم إضافة ما تحتاجه من عصير الرمان.
المغذيات الرمان
كمية المواد الغذائية في عصير الرمان تختلف تبعا للعلامة التجارية وكم كنت تستخدم. تقترح علامة تجارية واحدة من عصير الرمان المركز خلط حوالي 3 ملاعق كبيرة من العصير مع 7 أونسات من السوائل. هذه الخدمة توفر 16 في المئة من القيمة اليومية للألياف و 10 في المئة من البوتاسيوم ، استنادا إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية في اليوم. ستحتاج إلى حوالي 4 ملاعق كبيرة من عصير الرمان العادي لكل كوب من الشاي. عصير الرمان عام لديه 3 في المئة من DV من البوتاسيوم و 8 في المئة من فيتامين K في 4 - ملعقة طعام ، وتقارير وزارة الزراعة الأمريكية. يساعد البوتاسيوم على خفض ضغط الدم والحفاظ على نبض القلب بشكل ثابت ، في حين أن فيتامين K ضروري لصحة العظام وتجلط الدم.
زيادة مضادات الأكسدة
يحتوي كل من عصير الرمان والشاي على مضادات للأكسدة تسمى الفلافونويد ، وهي مركبات طبيعية نباتية. عصير الرمان يحتوي على مركبات الفلافونويد تسمى anthocyanins و anthoxanthins. الفلافونيدات في الشاي الأخضر هي عبارة عن catechins ، في حين أن الشاي الأسود هو مصدر غني لل theaflavins و thearubigins ، وتقارير معهد Linus Pauling. إحدى فوائد شرب الشاي الرمان تأتي من الزيادة الكلية في مضادات الأكسدة لأن عصير الرمان يحتوي على قدرة مضادة للأكسدة أكثر من الشاي الأخضر أو الأسود ، وفقا لمقال في عدد يناير 2010 من "مجلة التغذية".
فوائد القلب والأوعية الدموية
بعد أن قام الباحثون بمراجعة 13 دراسة مكتملة ، خلصوا إلى أن الكاتيكين في الشاي الأخضر يساعد على خفض ضغط الدم ، وفقًا لمقال نُشر في عدد مايو 2014 من "المجلة الأوروبية للتغذية". كما أفادت هذه المراجعة أيضًا أن الشاي الأخضر قد يساعد في تقليل الدم مستويات الكولسترول الكلي والبروتينات الدهنية منخفضة الكثافة ، أو LDL ، وتسمى أيضا الكولسترول السيئ. يمكن لعصير الرمان أيضًا تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية لأنه يمنع الكولسترول من المساهمة في تراكم الترسبات في الشرايين ، وفقًا لمراجعة أخرى في "الطب المبني على البراهين المستندة إلى الأدلة" في تشرين الثاني 2012. ومع تراكم اللويحات في الشرايين ، يمكن أن يؤدي ذلك إلى تقييد تدفق الدم زيادة خطر الاصابة بنوبة قلبية أو سكتة دماغية.
الوقاية من السرطان
تشير الأبحاث المختبرية إلى أن مركبات الفلافونويد في الشاي الأخضر والأسود قد تساعد في منع بعض أنواع السرطان. عندما تمت معالجة خلايا سرطان عنق الرحم في المختبر باستخدام فلافونيدات - ايبيغالوكاتشين غاليت من الشاي الأخضر وثيفلافينس من الشاي الأسود - قام كلا المركبين بإعاقة نمو الخلايا ، وفقا لدراسة نُشرت في "أبحاث علم الأورام" في عام 2011. و theaflavins in الشاي الأسود قد يحارب أيضا انتشار سرطان البروستات عن طريق التسبب في موت الخلايا السرطانية ، حسبما أفاد باحثون في دراسة نشرت في عدد أغسطس 2013 بعنوان "تقارير الأورام". ومع ذلك ، لا تزال هناك حاجة إلى إجراء البحوث السريرية مع البشر للتحقق من فعالية هذه المركبات في الوقاية من السرطان.
