ويشتهر الدكتور بيبر ، وهو مشروب غازي يبيعه الدكتور بيبر سنابل غروب ، بنكهته التي يصعب تعريفها. وفقا لموقعها الرسمي ، تم اختراع المشروبات من قبل الصيدلي في عام 1885 ، مما يجعلها أقدم ماركة المشروبات الغازية في أمريكا. بالنسبة لأولئك الذين يبحثون عن النكهة المميزة للمشروبات مع سعرات حرارية أقل ، فإن الشركة المصنعة تقدم نسخة نظام غذائي.
مياه غازية
المياه ، التي يتم حقنها بغاز ثاني أكسيد الكربون ، تشكل أكبر مكون للدايت دكتور بيبر. يمنح غاز ثاني أكسيد الكربون المشروب مذاقه الشامبانيا.
لون الكرمل
إذا صببت دايت دكتور بيبر من العلبة أو الزجاجة ، ستلاحظ أنه لون بني داكن. هذا اللون يأتي من تلوين الكرمل المضافة إلى المياه الغازية.
الأسبارتام
حمية الدكتور الفلفل هو محلى مع الأسبارتام الذي يحتوي على phenylketonurics. يعطي الأسبارتام الصودا طعمًا حلوًا بدون السعرات الحرارية المرتبطة بالسكر أو شراب الذرة عالي الفركتوز. على الرغم من وجود بعض القلق بشأن الآثار الصحية المجهولة لهذا المُحلي الصناعي ، فإن قسم علوم الأغذية وعلم السموم بجامعة أيداهو يقول إن الأدلة الطبية غير حاسمة اعتبارًا من عام 2010. يجب ألا يستهلك الأشخاص الذين يعانون من اضطراب التمثيل الغذائي الوراثي النادر phenylketonuria ، أو PKU ، الأسبارتام. بسبب هذا القلق ، تضيف الشركة المصنعة تحذيراً شاملاً على ملصق الشراب للإشارة إلى أنه يحتوي على phenylketonurics.
حمض الفسفوريك
يستخدم هذا الحامض على نطاق واسع في الكولا والمشروبات الأخرى المعبأة لإضفاء طعم قليل الحمضي ، الحامض إلى المشروبات.
النكهات الاصطناعية والطبيعية
يأتي النكهة في المكون الخامس في دايت دكتور بيبر. وفقا للشركة المصنعة ، النكهات المحددة المستخدمة هي معلومات الملكية. ومع ذلك ، لاحظ الشركة المصنعة أنها "مزيج فريد من 23 نكهة."
بنزوات الصوديوم
يتم إدراج بنزوات الصوديوم على ملصق مكونات المشروبات كمادة حافظة. يساعد على الحفاظ على استقرار الشراب. وفقا للدكتور بيبر ، فإن إصدار الحمية من الشراب لديه صلاحية لمدة 13 أسبوعًا.
كافيين
حمية دكتور بيبر ، مثل العديد من المشروبات الغازية ، لديه مادة الكافيين. تلاحظ الشركة المصنعة أن جميع نسخ المشروبات الغازية تحتوي على هذا المنبه.
