التفاح الأصفر ليس شائعًا مثل الأنواع الحمراء والخضراء. ومع ذلك ، لديهم نفس القيمة الغذائية والسعرات الحرارية. تحتوي التفاح على السكر والألياف الطبيعية ، مما يجعلها طعامًا خفيفًا جيدًا. وتشمل أصناف التفاح الأصفر الشائعة الذهبي لذيذ ، Pippin و Crispin. أصناف التفاح الصفراء غير متوفرة في جميع المناطق.
هوية
تختلف قيمة السعرات الحرارية للتفاح الأصفر بناءً على حجم التفاحة. تفاحة بقطر حوالي 2-1 / 2 بوصة تحتوي على 90 سعرة حرارية. لا تحتوي التفاح على أي دهون أو بروتين يساهم في القيمة الإجمالية للسعرات الحرارية.
العناصر الغذائية
يحتوي التفاح على الكربوهيدرات في شكل السكريات الطبيعية والألياف. الكربوهيدرات تشكل 100 في المئة من السعرات الحرارية التفاح الأصفر. يحتوي أحد التفاح على 21 جرامًا من الكربوهيدرات مع 4 جرام من الألياف.
الفيتامينات و المعادن
يحتوي تفاحة واحدة على 10 ملغ من الكالسيوم و 10 ملغ من الفسفور و 159 ملغ من البوتاسيوم و 8 ملغ من فيتامين ج. هذه العناصر الغذائية لا تساهم في إجمالي السعرات الحرارية في التفاح.
