حلو العنب الخالي من البذور الأخضر الحلو والعصير يرضي الكثير من الرغبة الشديدة ، والتي قد تكون السبب في أن الأمريكيين يحبونها كثيراً. في المتوسط ، يتناول الأمريكيون 8 أرطال من العنب سنويًا ، وفقًا لكلية الزراعة وعلوم الحياة بجامعة أريزونا. من الناحية التغذوية ، يقدم العنب الأخضر عددًا من الفوائد الصحية ، لذا استمر في تناول الطعام.
وجبة خفيفة منخفضة السعرات الحرارية
مع 104 سعرة حرارية لكل كوب ، يقدم العنب الأخضر وجبة خفيفة صحية وطبيعية منخفضة السعرات الحرارية. معظم الأميركيين يأكلون الكثير من السعرات الحرارية ، وفقا لوزارة الزراعة الأمريكية. يملأك تناول كوب من العنب الأخضر ويرضي الجوع ، مما يساعد على الحفاظ على السعرات الحرارية الكلية - وفي النهاية الوزن - تحت السيطرة.
الأمراض التي تحمي ريسفيراترول
يحتوي العنب على مادة تسمى ريسفيراترول ، وهو مركب طبيعي يحمي الفاكهة من الإجهاد البيئي والالتهابات الفطرية والأشعة فوق البنفسجية. ريسفيراترول يعمل أيضا على حماية صحة الإنسان. كمضاد للأكسدة ، قد يحمي خلاياك من أضرار الجذور الحرة ويقلل خطر الإصابة بأمراض القلب عن طريق منع تجلط الدم والحد من الالتهابات. قد ريسفيراترول في العنب الخالي من البذور الخضراء أيضا منع نمو الخلايا السرطانية.
اختيار كارب صحية
تعتبر الكربوهيدرات جزءًا مهمًا من نظامك الغذائي. في الواقع ، يوصي خبراء التغذية أن 45 إلى 60 في المئة من السعرات الحرارية الخاصة بك تأتي من الكربوهيدرات. ولكن يجب أن تأتي معظم هذه الكربوهيدرات من مصادر صحية توفر الألياف والفيتامينات والمعادن الأساسية بالإضافة إلى الكربوهيدرات. العنب الأخضر يناسب فاتورة كربوهيدرات صحية. يحتوي كوب واحد على 27 غراما من الكربوهيدرات الصحية و 1.4 غرام من الألياف.
المرسل بالكهرباء
يوفر العنب الأخضر أيضا جرعة صحية من المعادن الهامة ، والمعروف أيضا باسم الإلكتروليت. هذا السرد المعدني هو المسؤول عن الحفاظ على توازن السوائل والحموضة المناسبة للدم. الإلكتروليتات مهمة أيضا لوظيفة العضلات. تناول العنب الأخضر هو وسيلة جيدة لتجديد الشوارد بعد التدريبات الشاقة. يحتوي كوب من العنب الأخضر على 15 ملليغرام من الكالسيوم ، و 11 ملليغرام من المغنيسيوم ، و 288 ملليغرام من البوتاسيوم ، و 30 ملليغرام من الفوسفور.
مصدر جيد للفيتامينات الأساسية
العنب الأخضر الخالي من البذور يمكن أن يساعدك في تلبية احتياجاتك من الفيتامينات A و C و K. كوب واحد من العنب يوفر 100 وحدة دولية من فيتامين أ و 4.8 ملليغرام من فيتامين سي و 22 ميكروغرام من فيتامين ك. فيتامين أ يساعد الجسم على محاربة العدوى عن طريق تعزيز نظام المناعة لديك. فيتامين (ج) مهم لصحة اللثة والعضلات وأيضا يساعد على الجروح للشفاء. وأخيرًا ، فيتامين ك ضروري لتخثر الدم.
