The South Beach Diet هي خطة تناول طعام منخفضة الكربوهيدرات مع خيارات غذائية مرنة تسمح بتناول الطعام في إطار إرشادات سهلة المتابعة. قوائم المطاعم عادة ما توفر خيارات الكربوهيدرات الثقيلة ، وخاصة خلال الدورة الأولى. المقبلات مثل الخبز والزبدة ، ورقائق التورتيا والسلسا ، وغيرها من العناصر تأتي إلى الطاولة حتى لو كنت لا تطلبها. كما يمكنك اتباع نظام غذائي ، يمكنك التحكم في الطعام على اللوحة الخاصة بك لأنك أنت العميل أيضا.
نصائح عامة لتناول الطعام
احتفظ بسلة الخبز على الجانب الآخر من الطاولة ، وإذا قدم أحدهم الخبز ، فقم برفضه بأدب. إذا لم يعترض أحد ، فاطلب من الخادم إزالة سلة الخبز بعد تقديم الجميع. اطلب لحم مشوي أو مشوي أو مشوي أو سمك أو دجاج وسلطة. للحلوى ، اطلب توت العليق أو استمتع بقضاعة حلويات من رفيق الطعام لمجرد التذوق. استمتع بكأس من النبيذ الأحمر إذا كنت في المرحلة الثانية أو المرحلة الثالثة من الخطة. يعلمك ساوث بيتش دايت كيفية القضاء على الرغبة في الخبز والكربوهيدرات الأخرى وكيفية اتخاذ الخيارات الصحيحة من القائمة لتحقيق أهدافك في فقدان الوزن.
مكسيكي ومطاعم جنوب غربي
تقدم المأكولات المكسيكية أو الجنوبية الغربية مجموعة متنوعة من خيارات الكربوهيدرات المنخفضة. Ceviche ، أو المأكولات البحرية منقع في عصير الليمون ، هو فاتح الشهية جيد. لا يعتبر الانتشلادا خيارًا جيدًا للطبق الرئيسي نظرًا لأنها رخويات مخففة مملوءة باللحم والصلصة. سندويشات التاكو جيد لأنك ببساطة يمكن أن تأكل اللحم والخضار واترك قذيفة تورتيلا الذرة المقلية على اللوحة. تقدم المطاعم المكسيكية الأرز والفاصوليا مع معظم المقبلات. اطلب من الخادم أن يحذف الأرز من طبقك. الفاصوليا على ما يرام. رقائق التورتيلا المقلية مع الصلصا ليست مناسبة لهذا النظام الغذائي ، ولكن يمكنك التمتع بصحن جانبي من دون رقائق. أي سلطة على ما يرام ، أيضا. خيار آخر معقول هو fajitas (بدون التورتيلا) حيث أنها اللحوم المشوية والخضروات.
مطاعم صينية
الطعام الصيني جيد لحمية ساوث بيتش إذا كنت تتغذى على الأرز والمعكرونة والفطائر الشرقية والمأكولات الخفيفة والبيض. عادةً ما تحتوي أطباق القلي المقلي على صلصة مصنوعة من نشا الذرة أو الدقيق ، لذا اسأل المطعم عن طبق صغير بدون صلصة. إذا لم يكن هذا ممكنا ، فإن طبق الزريعة لا يزال أفضل من أي شيء مقلي لأن كمية السكر في الصلصة قد لا تكون كافية لرفع مستويات الأنسولين. تجنب الأطباق المقلية العميقة لأسباب واضحة مثل الخليط السميك والمحلى. للحساء ، العصا مع مرقات واضحة دون فائزين أو الزلابية ، ومحاولة حساء قطرة البيض بدلا من الحساء الحلو والحامض. قراءة القائمة بعناية وتجنب أي شيء مع عجينة الفاصوليا ، واللحوم المشوية أو لحم الخنزير المطبوخ الأحمر أو الدجاج ، الذي يحتوي على مرق سميك ومحبب يسكب على اللحم. لا تأكل كعكة الحظ - فقط اقرأها ، اضحك مع أصدقائك ، واعط الكوكي لشخص آخر.
مطاعم ايطالية
ابدأ مع سلطة خضراء طازجة مع صلصة السلطة منخفضة الكربوهيدرات المفضلة لديك. تجنب أطباق المعكرونة مع الكربوهيدرات عالية وأطباق خبز مثل لحم العجل البارميزان. بدلا من ذلك ، طلب طبق أنتيباستو ، الذي يأتي عادة مع مجموعة متنوعة من اللحوم الإيطالية الشافية ، والجبن الطازج ، والأعشاب ، والخضار المتبل. اختيار جيد آخر هو طبق المأكولات البحرية ، مثل كالاماري (غير المقلي) أو المحار على البخار. الخضار بديلا عن المعكرونة وطلب لحم البقر المشوي أو الدجاج المشوي للطبق الرئيسي. إذا كنت تطلب البيتزا ، فاحضرها مع كل الإضافات التي تحبها ، وأكل الطبقة ، ولكن ليس القشرة. تجنب خبز الثوم والخبز.
مطاعم أمريكية
لا تأكل الخبز أو اللفائف أو البسكويت على طاولتك. تبدأ مع فاتح الشهية مثل كوكتيل الجمبري أو المحار على البخار. يمكنك طلب سلطة كبيرة مع صلصةك المفضلة وطلب شرائح اللحم أو لحم الخروف أو شرائح لحم الخنزير أو صدور الدجاج أو المأكولات البحرية. تأكد من أن الطبق الرئيسي لا يتعرض للضرب والمقلية. أمرت المشوي بدلا من ذلك. لا تأمر بطاطا مشوية مخبوزة مع وجبتك وتجنب المعكرونة أو الأرز أو الخضار النشوية. لا تأمر بالحلويات السكرية أو النبيذ الحلو أو المشروبات الكحولية.
مطاعم الوجبات السريعة
تجنب كعك الهمبرغر أو الدجاج المقلي أو المقلي أو شرائح السمك والبطاطا المقلية ورقائق البطاطس. ابدأ بالسلطة واللباس المفضل لديك ، ولكن اطلب الهامبرغر بنفس الطريقة التي تحبها - اللحم المفروم أو اللحم المزدوج - مع الجبن ، لحم الخنزير المقدد أو الجواكامولي ، وتثبيتات همبرغر التقليدية مثل الطماطم ، والخس ، والبصل أو المخللات. للتوابل ، لا تحتوي الكاتشب مع الهامبرغر لأنه يحتوي على السكر. الخردل والمايونيز خيارات أفضل. بدلا من كعكة ، اسأل عن الخس ووضع الهامبرغر على رأسه - أنك لن تفقد كعكة إذا حاولت هذه الخدعة.
