غالباً ما يوصف الفشار كوجبة خفيفة منخفضة السعرات الحرارية تملأك قبل أن تتمكن من تناول الكثير من الطعام. أضف شيئًا إلى ذلك ، على سبيل المثال ، مثل الزيت لطهي الطعام أو النكهة ، وزيادة عدد السعرات الحرارية ، وأحيانًا بشكل كبير.
سعرات حراريه
يمكن أن يكون الفشار العادي ، الذي يبرز بدون زيت أو أي نكهات ، أقل من 30 سعرة حرارية في كوب واحد. أضف الزيت للطعام ، حتى زيت الزيتون ، وقمت برفع عدد السعرات الحرارية بسبب الدهون المربوطة بالحبوب. يمكن أن يكون الفشار الجاهز مسبقًا مرتفعًا بشكل خاص في السعرات الحرارية. على سبيل المثال ، يحتوي الفشار على نكهة زبدة ذات علامة تجارية واحدة باستخدام زيت جوز الهند على 190 سعرًا حراريًا في كوبين.
السعرات الحرارية المتساوية
الدهون تحتوي على نفس الكمية من السعرات الحرارية سواء كانت في شكل صلب أو سائل. عموما هو 120 سعرة حرارية لكل 1 ملعقة كبيرة ، وفقا لامتداد كليمسون التعاوني. نوع الدهون هو ما يختلف عند تغيير زيت الطهي أو النكهة الدهنية المستخدمة مع الفشار. زيت الزيتون في الغالب هو الدهون الأحادية غير المشبعة ، والتي يمكن أن يكون لها تأثير مفيد على مستويات الكوليسترول ، في حين أن الزبدة هي نصف الدهون المشبعة.
فوائد
إن محتوى الدهون في الدهون غير المشبعة الأحادية العالية يعني أنك إذا استخدمت ذلك بدلًا من زيت أو زبدة أخرى لبوب و نكهة الفشار ، فإنك تقلل من عدد السعرات الحرارية التي تحصل عليها من الدهون المشبعة. سوف يختلف السعرات الحرارية الكلية الخاصة بك فقط إذا قمت بتغيير كمية النفط التي تستخدمها.
