وقد استخدم التوت البري ، والتي هي أصلية في أمريكا الشمالية ، منذ ما قبل العصر الكولومبي كما الغذاء والأدوية على حد سواء. قدم الأمريكيون الأصليون المستوطنين الأوروبيين الأوائل إلى التوت ، وزرعت الحقول التجارية الأولى في أوائل القرن التاسع عشر. اليوم ، تتوفر التوت البري والفواكه الطازجة أو المجففة ، في العصائر وفي شكل كبسولة. وقد ركز الكثير من الأبحاث الحديثة على الخصائص الطبية للتوت البري ، أو الماكروكربون Vaccinium ، وخاصة تأثيره على الجهاز البولي ، والذي يتضمن الكلى والمثانة والأنابيب التي تربط بينها.
أسباب وعلاج الفشل الكلوي
الفشل الكلوي ، المعروف أيضا باسم مرض الكلى أو الفشل الكلوي ، يمكن أن يكون حاد أو مزمن. وفقا لميدلاين بلاس ، فإنه يؤثر على أكثر من 2 من كل 1000 شخص في الولايات المتحدة. وأكثر الأسباب شيوعًا هي مرض السكري وارتفاع ضغط الدم. مع انخفاض وظائف الكلى ، يصبح من الصعب عليهم تصفية النفايات من الجسم. هذه النفايات تتراكم في مجرى الدم ، مما يسبب التعب والصداع وفقدان الشهية ، وفقدان الوزن والحكة. تحتاج إلى فحص الدم للتأكد من تشخيص الفشل الكلوي. الفشل الكلوي هو حالة خطيرة ، تتطلب إشراف الطبيب. قد تحتاج أيضًا إلى أدوية تستلزم وصفة طبية لعلاج الحالات المصاحبة مثل ضغط الدم المرتفع ، والرصد الدقيق لنظامك الغذائي. بينما يمكن أن يكون عصير التوت البري جزءًا من حميتك ، فإنه لا يمنع أو يعالج الفشل الكلوي.
عصير التوت البري والتهاب المسالك البولية
في حين أن عصير التوت البري لن يعالج مرض الكلى ، فقد وجد أنه يمنع التهابات المسالك البولية ، أو عدوى المسالك البولية. يعتقد الناس لفترة طويلة أن شرب عصير التوت البري من شأنه أن يعالج عدوى المسالك البولية عن طريق تغيير حموضة البول. في حين فضحت الأبحاث هذا المفهوم ، تشير الدراسات الحديثة إلى أن مغذيات مغذية محددة توجد فقط في عصير التوت البري تبقي بعض البكتيريا من الالتصاق بجدار المثانة أو أنابيب المسالك البولية ، وبالتالي منع العدوى. لا يقوم عصير التوت البري ، للأسف ، بتخفيف البكتيريا الملتصقة بهذه الأسطح ، وبالتالي تنمو البكتيريا ، وتسبب العدوى الناتجة إحساسًا حارقًا عند التبول. عندما يحدث هذا ، تحتاج إلى استشارة طبيبك. العلاج المعتاد هو مضاد حيوي.
عصير التوت البري وحصى الكلى
تتكون حصوات الكلى عندما يكون هناك الكثير من حمض اليوريك أو الكالسيوم في البول. معظمها صغير ويتم التخلص منها في البول ، ولكن بعضها أكبر ولا تمر بسهولة عبر المسالك البولية. إذا كان لديك واحد ، فستعرف ذلك. فهي تسبب ألمًا شديدًا ومستمرًا في أسفل الظهر أو الجانب ، والغثيان أو القيء ، والحمى والقشعريرة ، وربما الدم في البول. يحتوي التوت البري على مركب يسمى أكسالات ، والذي يمكن أن يزيد من خطر تكوين أحد أكثر أنواع حصوات الكلى شيوعا ، على الرغم من أنه يمكن أن يساعد في إذابة نوع آخر أقل شيوعًا. إذا كنت عرضة لحصى الكلى ، تحدث إلى طبيبك حول تناول عصير التوت البري في نظامك الغذائي.
فوائد أخرى من التوت البري
نفس العقار في عصير التوت البري الذي يساعد في الوقاية من التهاب المسالك البولية قد يساعدك أيضًا على تجنب بعض القرحات التي يُعتقد أنها ناجمة عن نوع معين من البكتيريا. التوت البري أيضا الكثير من فيتامين ج وغيرها من خصائص مضادة للأكسدة ، لذلك يعتقد أن تكون مفيدة في مكافحة أمراض القلب والسكتة الدماغية. يبحث الباحثون عن مطالبات صحية أخرى ، لكن أياً منها لم يؤد إلى نتائج بعد.
غيرها من المخاطر المرتبطة بالتوت البري
بالإضافة إلى احتمالية التسبب في حصوات الكلى ، يميل عصير التوت البري إلى الدم الرقيق ، لذلك يجب عليك استخدامه بحذر إذا كنت تتناول أدوية ضد ترقق الدم مثل الوارفارين. التوت البري يحتوي على حمض الساليسيليك ، وهو العنصر النشط في الأسبرين. مثل الوارفارين ، يفوق الأسبرين الدم ، لذلك إذا كنت تتناول الأسبرين بانتظام ، تحدث إلى طبيبك قبل إضافة التوت البري إلى نظامك الغذائي. إذا كنت تعاني من حساسية تجاه الأسبرين ، فقد يكون لديك أيضًا حساسية من التوت البري. معظم عصير التوت البري يحتوي على الكثير من السكر المضاف ، لذلك تحتاج إلى تناوله بشكل معتدل لتجنب زيادة الوزن.
