تختلف السعرات الحرارية في لحم السلطعون قليلاً ، من حوالي 70 إلى 100 لكل جزء 3 أونس. لحم السلطعون هش للغاية ، وأكثر من 80 في المئة من السعرات الحرارية هي من البروتين. أقل من 20 في المئة من السعرات الحرارية الكلية تأتي من الدهون وحتى الكربوهيدرات ، في بعض الحالات ، إذا كنت تستهلك نوع من سرطان البحر مع قذيفة لينة الصالحة للأكل.
السعرات الحرارية حسب النوع
سلطعون الملكة تميل إلى أن تكون أعلى في السعرات الحرارية من أي نوع آخر من لحم السلطعون. سوف تحصل على ما يقرب من 100 سعرة حرارية من 3 أونسات من سرطان البحر الملكة على البخار. إذا كنت تفضل النكهة المتبلدة لسلطعون ألاسكا كينج ، فستوفر بعض السعرات الحرارية. أوقية 3 أوقية من سلطعون ألاسكا الملك المطبوخ تسفر أقرب إلى 80 سعرة حرارية. على البخار دونجينيس سرطان البحر على الطرف الأعلى، تقدم ما يقرب من 95 سعرة حرارية من 3 أوقية. إذا كنت حقا تحسب السعرات الحرارية وتحاول الحد من تناولك ، فاختر السلطعون الأزرق. وهناك خدمة 3 اوقية (الاونصة) إما على البخار أو المعلبة السلطعون الأزرق تعطيك حوالي 70 سعرة حرارية، 30 في المئة أقل من نفس الكمية من سرطان البحر الملكة.
