ووفقاً لكتيب التوقعات المهنية ، من المتوقع أن تنمو الوظائف للعاملين في مجال اللياقة البدنية وخبراء التغذية بشكل أسرع من المتوسط بين عامي 2008 و 2018. ويرجع ذلك جزئياً إلى زيادة الاهتمام العام بالأكل الصحي وفقدان الوزن. قد يكون سبب ذلك أيضا زيادة في معدلات السمنة في الولايات المتحدة ، والتي ترتبط بأمراض مثل أمراض القلب والسكري وارتفاع الكوليسترول. يمكن لدراسات اللياقة والتغذية أن تأخذ مجموعة متنوعة من الأشكال والمستويات ، من الدورات القصيرة إلى الشهادات الجامعية.
لمحة عامة عن الوظيفة
لا يوجد مهنة واحدة تغطي كل من التغذية واللياقة البدنية. يجب على المهتمين بالعمل في هذه المجالات كواحد أن يركزوا على مجال واحد - إما التغذية أو اللياقة - ثم يكملون دراستهم أو خبرتهم المهنية بشهادة في المجال الآخر. من الممكن أيضًا التعلم في الوظيفة. على سبيل المثال ، نظرًا لعدم الحاجة إلى شهادة لبدء العمل كمدرب شخصي ، فإن العديد من صالات الرياضة ستقوم بتدريب عمالها. بالنسبة لأولئك الذين لديهم شهادة في مجال التغذية ، فإن إضافة التدريب على اللياقة أثناء العمل يمكن أن يفتح الأبواب للعمل في مراكز فقدان الوزن أو البرامج المتخصصة.
درجة الوظيفي
يمكن لأخصائيي التغذية وأخصائيي التغذية أن يتخصصوا ويعملوا مع الرياضيين أو في مجال اللياقة البدنية. ووفقاً لكتيب التوقعات المهنية ، تتطلب درجة رسمية في التغذية أو علم التغذية حداً أدنى من درجة البكالوريوس ، على الرغم من أن الدراسات العليا شائعة بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في التخصص. تطلب ست وأربعون ولاية شكلاً من أشكال الترخيص أو الشهادة أو التسجيل بمجرد تخرجك. أخصائيي التغذية الاستشاريين هم أولئك الذين يعملون في برامج أو فرق صحية محددة ، بما في ذلك إعداد برامج التغذية للفرق الرياضية أو الرياضيين.
وظائف غير درجة
بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في العمل مع كل من اللياقة البدنية والتغذية ، فإن أفضل الخيارات المهنية هي خيارات غير درجة مثل التدريب على التغذية أو التدريب الشخصي. تقدم الجمعية الوطنية لممارسة الرياضة والرياضة ، NESTA ، شهادة عبر الإنترنت كمدرب لتغذية اللياقة البدنية. تغطي الشهادة مواضيع مثل عملية التغذية ، المغذيات الكبرى ، متطلبات التغذية والنهج البديلة مثل الاستخدام التكميلي وتغذية الأداء ، والتي تشمل العلاقة بين التمارين والتغذية. يمكن اتخاذ هذا النوع من الشهادات إلى جانب شهادة اللياقة أو التدريب الشخصي ، مكملين لبعضها البعض.
المواضيع التي درست
تختلف المناهج بشكل كبير حسب المسار الوظيفي الذي تختاره. على سبيل المثال ، أولئك الذين يحصلون على درجة علمية لمدة أربع سنوات في التغذية أو علم التغذية سوف يدرسون الفيزيولوجيا والكيمياء الحيوية وعلم الاجتماع والتركيب الغذائي والكيمياء. من المرجح أن يركز المدربون على التغذية أو أولئك الذين يتبعون برنامجًا دراسيًا قصيرًا على الجوانب العملية للتغذية فقط ، مثل أهمية اتباع نظام غذائي متوازن واستخدام المكملات الغذائية وتناول الطعام لمجموعة متنوعة من السكان ، بما في ذلك النساء الحوامل أو النباتيين. وعادة ما يركز العاملون في مجال اللياقة مثل المدربين الشخصيين ومدربين المجموعات والمدربين الرياضيين دراستهم على الجوانب المادية للتدريب فقط ، مع القليل من التبصر في مجال التغذية. قد تتطلب دراسات إضافية أو تدريبًا قبل أن يتمكنوا من تقديم المشورة الغذائية.
تحذيرات
غالبا ما تنشر منظمة حقائق الزئبق الحالات التي يقدم فيها خبراء الأغذية المعينون ذاتيا المشورة الغذائية غير المؤهلين لتقديمها. في بعض الولايات ، يمكن اعتبار هذا ينتحل شخصية أخصائي صحي وله تداعيات قانونية خطيرة. تسمح الشهادات في مجال التغذية للخريجين بالعمل مع العملاء الذين يسعون للحصول على مشورة غذائية شاملة. وهذا يعني تناول الطعام بشكل أفضل للصحة وفقدان الوزن أو الطاقة. فقط الأشخاص الحاصلين على درجة علمية في علم التغذية يمكن أن ينصحوا الأشخاص الذين يعانون من حالة طبية تتطلب تغييرًا في النظام الغذائي ، مثل السكري أو أمراض القلب.
