الصلصة الحارة التي تضيفها إلى بيضك وشيلي لم تسبب قرحة ، ولكن الاستمرار في إضافتها قد لا يجعلك تشعر بأي حال من الأحوال. تسبب قرحة المعدة بكتيريا تعرف باسم Helicobacter pylori. قد لا يكون النظام الغذائي مسؤولاً عن تقرحات المعدة المؤلمة ، ولكن اتباع نظام غذائي متوازن وصحي يحد من الأطعمة التي تسبب تهيج القرحة قد يساعد في منع حدوث حالات من الاضطرابات. إذا كان أي طعام يزعج قرحة ، تجنب ذلك ، حتى لو كان يعتبر الغذاء غير مهيجة.
الفواكه والخضروات الغنية بالمغذيات
الفواكه والخضروات اختيار جيد عند محاولة الحد من آلام القرحة. اشمل مجموعة متنوعة طوال الأسبوع ، خاصة الخضراوات الخضراء والبرتقالية مثل القرنبيط والسبانخ والجزر والبطاطا الحلوة لزيادة كمية المغذيات. يمكن للفلافونويد الموجود في التفاح ، والتوت البري ، وعصير التوت البري ، والبصل والكرفس أن يساعد في تثبيط نمو بكتيريا الملوية البوابية ، وفقًا للمركز الطبي في جامعة أو ميريلاند. بالإضافة إلى ذلك ، قد يساعد الألياف الموجودة في الفواكه والخضروات على تسريع شفاء القرحة.
اذهب مع الحبوب الكاملة
الحبوب ، مثل الخبز والأرز والمعكرونة ، هي أيضا جيدة التحمل من قبل أولئك الذين يتعاملون مع قرحة المعدة. جعل على الأقل نصف الحبوب الخاصة بك الحبوب الكاملة لزيادة كمية الألياف الخاصة بك للمساعدة في الشفاء. بالإضافة إلى الألياف ، تعتبر الحبوب الكاملة أيضًا مصدرًا جيدًا للمغذيات الأساسية التي تحتاجها للصحة الجيدة مثل الفيتامينات B والمغنيسيوم والحديد والسيلينيوم. وتشمل أمثلة الحبوب الكاملة خبز القمح الكامل والأرز البني ودقيق الشوفان والدخن.
حافظ على منتجات الألبان قليلة الدهون
الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون قد تسبب عدم الراحة ويجب تجنبها عند الإصابة بالقرحة ، لذلك يجب تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة منخفضة من الدهون. وتشمل الاختيارات الجيدة الحليب قليل الدسم أو غير الدسم أو اللبن أو الجبن أو اللبن أو الآيس كريم قليل الدسم أو شربات. إذا كنت لا تتسامح مع منتجات الألبان ، قد يكون حليب الصويا خيارًا لك. الحليب لا يغطي المعدة لتخفيف الألم ، لذلك ليس من الضروري شرب كميات كبيرة ، وفقا ل MedlinePlus.
مصادر العجاف من البروتين
كما تشمل الأطعمة البروتينية منخفضة الدهون للحد من تهيج المعدة. الدواجن والمأكولات البحرية واللحوم الحمراء الخالية من الدهون مثل شرائح لحم الخنزير أو شرائح اللحم ، والفاصوليا والتوفو تقدم خيارات صحية. تعتبر المكسرات وزبدة البندق والبذور مصدراً صحياً للبروتين ولكنها أعلى في الدهون ، لذلك قد تحتاج إلى اتخاذ بعض الحيطة عند إضافتها إلى نظامك الغذائي.
نصائح إضافية للحد من آلام المعدة
بالإضافة إلى الدهون ، تحتاج أيضًا إلى الحد من تناول الأطعمة الحارة والشوكولاته لتقليل إنتاج حمض المعدة وألم قرحة وتهيج. الكافيين الموجود في المشروبات مثل القهوة والصودا يجب أن يكون محدودًا ، وكذلك الكحول. يجب أيضًا تجنب تناول وجبات خفيفة في وقت متأخر من الليل.
