شريحة من البيتزا هي وجبة يتطلع إليها كثير من الناس بشكل منتظم ، ولكن تناول نفس نمط البيتزا يمكن أن يكون مملا بعض الشيء. بدلاً من قشور البيتزا المعتادة ، يمكنك تجربة عجينة البسكويت للحصول على ملمس قشاري ونكهة بديلة. عجينة البسكويت متعددة الاستخدامات مثل قشرة البيتزا التقليدية ، لذلك يمكنك تخصيص فطيرة الخاص بك مع المكونات المفضلة لديك. الأعشاب والتوابل تعزز النكهة وتكمل أي نوع من أنواع البيتزا التي تختارها.
الخطوة 1
سخن الفرن على 400 درجة.
الخطوة 2
رش صحائف الخبز دائرية مع رذاذ الطبخ nonstick.
الخطوه 3
افتح العلب من عجينة البسكويت وضعها في وعاء متوسط الحجم.
الخطوة 4
استخدمي يديك لعجن عجينة البسكويت إلى كرتين متساويتين الحجم.
الخطوة 5
نشر العجين على صحائف الخبز دائرية ، وذلك باستخدام أصابعك. رش أصابعك مع رذاذ الطبخ غير لاصق ، إذا لزم الأمر.
الخطوة 6
نظف عجينة البسكويت بزيت الزيتون باستخدام فرشاة تغطية.
الخطوة 7
رش كل قشرة بيتزا مع الاوريغانو المجفف والريحان المجفف ومسحوق الثوم.
الخطوة 8
اخبز القشور لمدة ثلاث إلى خمس دقائق ، أو حتى يبدأ اللون البني حول الحواف.
الخطوة 9
إزالة قش البيتزا من الفرن وبارد لمدة ثلاث إلى أربع دقائق.
الخطوة 10
صلصة البيتزا ملعقة على كل قشرة ونشرها بالتساوي.
الخطوة 11
يرش 1/2 كوب جبنة موتزاريلا على كل قشرة.
الخطوة 12
قمة مع المكونات المفضلة لديك ، مثل لحم الخنزير ، الفلفل الأخضر ، الزيتون الأسود ، البصل ، الطماطم أو الفطر.
الخطوة 13
أعد البيتزا إلى الفرن واخبزيها لمدة خمس إلى سبع دقائق أو حتى تذوب الجبنة.
الخطوة 14
خذ البيتزا خارج الفرن و تبرد قليلا.
الخطوة 15
قطع إلى شرائح باستخدام قطع البيتزا ونقل إلى لوحات باستخدام ملعقة.
الأشياء ستحتاج
- صفائح الخبز دائرية
- بخاخ طبخ مانع للالتصاق
- علبتان من عجينة البسكويت المبردة
- وعاء متوسط الحجم
- زيت الزيتون
- فرشاة تغطية بالحساء
- توابل المجففة
- الريحان المجفف
- مسحوق الثوم
- 1 جرة مخفضة صلصة البيتزا الصوديوم
- ملعقة
- 2 كوب جبنة موزاريلا
- الطبقة المتنوعة
- قطاعة البيتزا
- الملعقة المسطحة
نصائح
- يمكن استخدام أي مجموعة متنوعة من الطبقة في قشرة بيتزا العجين بالبسكويت. جرب صلصة الشواء والدجاج المبشور ، أو صلصة بيضاء مع السبانخ والجبن. الفاصوليا المهروسة مع السالسا والجبن والطماطم والبصل يمكن أن تقدم بيتزا تاكو صحية. استخدم أي نكهة من الجبن الذي تفضله ، مثل جبنة البارميزان أو شيدر أو الفلفل.
تحذيرات
- لا تفرش في القشرة في المرة الأولى التي تضعها في الفرن. قد يؤدي طهي الطعام لفترة طويلة جدًا إلى حرقه بعد وضع الطبقة فوقه.
