دوران هو المعجنات معبأة بحشو حلوة أو مالح يعني أن تكون بمثابة فطيرة المحمولة. دوران التفاح هو علاج حلو مملوء بتعبئة فطيرة التفاح وملفوف في معجنات زبدية وقشيرية مثل عجين الفطير أو فيلو. مثل الحلويات الحلوة الأخرى ، معدل دوران التفاح مرتفع في السعرات الحرارية والدهون. يمكن أن تساعدك معرفة معلومات التغذية على تحديد كيفية تناسب دوران التفاح مع خطة الوجبة الخاصة بك.
سعرات حراريه
يمكن أن تختلف السعرات الحرارية في دوران التفاح اعتمادًا على الحجم والوصفات. 4.5 أوقية. دوران التفاح المثلج يحتوي على 420 سعرة حرارية ، في حين أن 3.2 أوقية. دوران التفاح العادي يحتوي على 310 سعرة حرارية ، و 3 أوقية. دوران التفاح العادي يحتوي على 250 سعرة حرارية. توصي الإرشادات الغذائية لعام 2010 التي أصدرتها وزارة الزراعة الأمريكية بالحد من تناولك للأطعمة الغنية بالسكر والدهون ، مثل الحلويات الحلوة ، إلى 5 إلى 15 في المائة من إجمالي السعرات الحرارية. إذا اتبعت نظامًا غذائيًا يحتوي على 2000 سعر حراري ، فهذا يعني تقييد السعرات الحرارية من الحلويات إلى 100 إلى 300 سعر حراري في اليوم.
سمين
مع قشورها المليئة بالقشور والزبدة ، يكون دوران التفاح غنيًا بالدهون. تتراوح كمية الدهون الكلية في دوران التفاح من 12 إلى 16 جرام ، والدهون المشبعة من 3.5 إلى 4.5 جرام. في حين أن الدهون هي عنصر غذائي أساسي ، فإن تناول الكثير من الدهون ، وخاصة الدهون المشبعة ، يمكن أن يزيد من مستويات الكوليسترول في الدم وخطر الإصابة بأمراض القلب. توصي المبادئ التوجيهية الغذائية في الولايات المتحدة بتقليل إجمالي الدهون إلى 20 إلى 35 في المائة من السعرات الحرارية ، والدهون المشبعة إلى أقل من 10 في المائة من السعرات الحرارية. على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية ، يجب أن تقلل من الدهون الكلية إلى 44 إلى 78 جرامًا ، والدهون المشبعة إلى أقل من 20 جرامًا يوميًا. يفي دوران التفاح بمعدل 18 إلى 23 في المائة من قيمته اليومية للدهون المشبعة.
الكربوهيدرات والبروتين
معدل دوران التفاح مرتفع بالكربوهيدرات ، ولكنه ليس مصدراً هاماً للبروتين. تتراوح الكربوهيدرات في دوران واحد من 30 إلى 65 غ ، والبروتين من 0 إلى 4 غرام. يستخدم جسمك الكربوهيدرات في الطعام الذي تأكله كمصدر للطاقة ، ويجب أن يوفر 45 إلى 65 في المائة من السعرات الحرارية اليومية. يستخدم البروتين في الطعام لبناء العضلات والأنسجة ، ودعم صحة جهازك المناعي وجعل الهرمونات الأساسية. النظام الغذائي الخاص بك يجب أن تحصل على 10 إلى 35 في المئة من السعرات الحرارية من البروتين.
صوديوم
على الرغم من عدم وجود ارتفاع كبير في الصوديوم ، إلا أن دوران التفاح ليس غذاء منخفض الصوديوم. دوران واحد يحتوي على 210 إلى 250 ملليغرام من الصوديوم ، وتلبية 9 إلى 11 في المئة من القيمة اليومية. وكلما زاد استهلاكك من الصوديوم ، كلما ارتفع ضغط الدم لديك. للحد من خطر ارتفاع ضغط الدم ، يجب أن تحد من كمية الصوديوم لديك إلى أقل من 2300 ملليغرام في اليوم.
