إن تخطيط الوجبات العائلية الصحية على الميزانية يتطلب التفاني والإعداد قبل التوجه إلى متجر البقالة وخلال الأسبوع عندما تشتعل الأمور. مكافأة العمل الخاص بك هو شعور التنظيم عندما يتعلق الأمر بوجبات الطعام ، ميزانية منخفضة للبقالة وعشاء لذيذ يمكن للعائلة بأكملها الاستمتاع به.
قبل أن تتسوق
واحدة من أفضل الاستراتيجيات للحفاظ على قائمة البقالة في حدود ميزانيتك هي التخطيط لوجباتك باستمرار. اجلس مرة واحدة في الأسبوع وخطط لتناول جميع الوجبات لهذا الأسبوع. تشمل وجبة الإفطار والغداء والعشاء. فكر في الأيام التي قد تخرج فيها لتناول الطعام ، لأنك إذا كنت تخطط لتناول وجبة في ذلك اليوم ، فإن الطعام الذي تشتريه له قد يضيع. هذا هو إهدار لأموالك أيضا.
خطة قائمة التسوق الخاصة بك حول المبيعات. كل أسبوع ، التقط نسخة من الصحيفة في اليوم الذي تعمل فيه إعلانات البقالة ، أو قم بزيارة مواقع المتاجر المحلية لمعرفة ما هو معروض للبيع. إذا كان لحم البقر المفروم معروضًا للبيع ، فقم بتخطيط وجبتين أو وجبتين على الأقل استنادًا إلى اللحم المفروم. يمكنك أيضًا شراء لحم بقر إضافي ، لذلك في المرة القادمة التي ترغب في استخدامها في الوجبة ، لن تضطر إلى شرائها بسعر أعلى.
على مدار الأسبوع ، التزم بخطة الوجبة الخاصة بك. إذا كان تعيين أطباق معينة لأيام معينة أمرًا صعبًا للغاية بالنسبة إليك ، فما عليك سوى تخطيط الوجبات التي ستقوم بها خلال الأسبوع واختيار أي وجبة تريد تناولها في أي يوم. لا تتوجه إلى محل البقالة لأنك حصلت على الرغبة في تناول وجبة مختلفة ، لأن ذلك سيزيد من الإنفاق على البقالة.
صنع قائمة
بعد تخطيط الوجبات التي ستأكلها عائلتك خلال الأسابيع المقبلة ، قم بعمل قائمة تسوق. قم بتضمين العناصر التي تحتاجها لوجباتك ، بالإضافة إلى أي مواد أساسية مثل الخبز أو الحليب أو العصير. لا تشمل مواد التجميل ، لأنه يمكنك غالبًا شراء هذه العناصر في متجر آخر بسعر أقل.
إذا قمت بقص الكوبونات ، فقم بالبحث في أرشيف الكوبون الخاص بك واعثر على أي شيء قد يساعدك في توفير المال على خطة الوجبات لهذا الأسبوع. قصاصات الورق هذه القسائم إلى قائمة البقالة الخاصة بك حتى لا ننساهم في المنزل.
التنقل في المتجر
عندما تكون في المتجر ، التزم بقائمتك. ستجعل خطط وجباتك سهلة الإيفاء وتحافظ على ميزانيتك على الطريق الصحيح. عند الاختيار بين العلامات التجارية المختلفة وأحجام الحزم ، تحقق من أسعار الوحدة. يتم عرض هذه الأسعار على الرفوف أسفل الطعام وتخبرك بمقدار تكاليف الطعام لكل أونصة. في حين قد تكون الحِزمة الصغيرة أرخص من قيمتها الاسمية ، فقد تكون التكلفة للأونصة أكثر. على سبيل المثال ، إذا كان 8 أوقية. علبة من الطماطم يكلف 1.49 دولار و 16 أوقية. يمكن أن يكلف 1.99 دولار ، 16 أوقية. يمكن أن يكون أكثر فعالية من حيث التكلفة.
ماذا اشتري
اختر الأطعمة الجنيسة كلما أمكن ذلك. بالإضافة إلى ذلك ، تحقق من الرفوف العلوية والسفلية للسلع الأقل تكلفة - يتم رفوف العناصر ذات الأسعار الأعلى على مستوى العين.
مما يجعلها تمتد
اجعل وجبات عائلتك ممتدة بإضافة خضروات إضافية. على سبيل المثال ، إذا كنت تقوم بصنع دجاجة وطبق خزفي الأرز ، فإن إضافة كيس من الخضار المجمدة يؤدي إلى رفع مستوى الطبق ، وتمديده ليخدم شخصًا إضافيًا (أو يوضع في الثلاجة لتناول طعام الغداء في اليوم التالي). يمكنك أيضًا جعل أطباقك تسحب الخدمة المزدوجة إذا كان هناك بيع جيد في المتجر. إذا كنت قد قمت بتخزين صدور الدجاج لأن سعرها جيد ، قم بوضع طبقتين من الدجاج والأرز ووضعهما في الثلاجة. في المرة القادمة لن يكون لديك أموال إضافية لشراء الكثير من محلات البقالة أو كنت قد نفدت وقتك لطهي العشاء ، فقط اسحب الخزان الإضافي خارج الفريزر وألصقه في الفرن.
