الفرق في محتوى السكر من البطاطا الحلوة ويام

غالباً ما يتم الخلط بين البطاطا الحلوة والبطاطا الحلوة ، ولكنها ليست حتى من نفس عائلة النبات. ومع ذلك ، فإن كلا الخضروات من الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات. هذه الكربوهيدرات تشمل النشويات والسكر للطاقة والألياف لصحة الجهاز الهضمي.

كميات السكر

كما يوحي الاسم ، البطاطس الحلوة عالية في السكر. كوب واحد فقط أو 200 غرام من البطاطس الحلوة تحتوي على 13 غرام من السكر. تلاحظ قاعدة بيانات المغذيات التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية أن البطاطس الحلوة تحتوي أيضًا على 41 جرامًا من الكربوهيدرات الكلية و 6.6 جرام من الألياف. وبالمقارنة ، فإن 200 جرام من اليام المطبوخة لا تحتوي إلا على 1 غرام من السكر ، ولكن لديها كميات مماثلة من الكربوهيدرات والألياف ، عند 55 جرامًا وتقريباً 8 جرام ، على التوالي.

شاهد الفيديو: عيد الأم | شادى سرور (شهر نوفمبر 2024).