يتم تخزين فيتامين K في الأنسجة الدهنية في الجسم وفي الكبد. يعطي فيتامين ك دمك القدرة على التجلط ولديه يد مهمة في دور صحة العظام. في حين أن فيتامين ك من الفيتامينات الهامة للغاية ، فإنه لا يعتبر مضادًا للأكسدة بشكل تقليدي مثل بعض الفيتامينات ، وفقًا لجورج أوبيكايا ، د.
فيتامين ك
فيتامين ك معروف بتخثر الدم. الفيتامينات الأخرى ، مثل الفيتامينات A و C و E تحصل على اعتراف بأنها تعمل كمضادات للأكسدة وتخدم أغراض متعددة ، وفقا ل FamilyDoctor.org. بدون كمية كافية من فيتامين K ، يمكن أن ينزف حتى الموت بسبب قطع بسيط. يساعد فيتامين ك على تقليل مخاطر النزيف من الأمراض المختلفة مثل أمراض الكبد ، واستخدام المضادات الحيوية على المدى الطويل ، ومتلازمات سوء الامتصاص. فيتامين ك يساعد عظامك على استخدام الكالسيوم ، والذي يمكن أن يساعد في منع بعض الحالات مثل هشاشة العظام.
مضادات الأكسدة
مضادات الأكسدة لا تعزز فقط الأنسجة والخلايا السليمة ، فهي تمتلك خصائص علاجية. عندما يصبح جلدك حروق الشمس ، يستخدم جسمك مضادات الأكسدة ، مثل فيتامين ج ، للمساعدة في إصلاح أنسجة الجلد ومنع المزيد من الضرر. بعض المراهم تحتوي على الفيتامينات A و E للمساعدة في تعزيز التئام الجروح وتساعد على تقليل كمية الأنسجة الندبية. عندما يتم غزو جسمك مع عدوى فطرية أو بكتيرية ، تأتي مضادات الأكسدة لمساعدتك على مكافحة المرض. وينطبق الشيء نفسه على دخان السجائر ، سواء كان ذلك في المقام الأول أو السلبي ، والذي يمكن أن يتلف رئتيك. تعمل مضادات الأكسدة بجد لإصلاح أنسجة الرئة.
مصادر الغذاء من مضادات الأكسدة
يساعد جسمك على إنتاج بعض مضادات الأكسدة بنفسها للمساعدة في محاربة الجذور الحرة ، وفقًا لموقع FamilyDoctor.org. يمكنك أيضا الحصول على مضادات الأكسدة من النظام الغذائي الخاص بك وعن طريق تناول المكملات الغذائية. تعد الخضراوات الورقية الخضراء والحبوب الكاملة والفواكه والمكسرات ومنتجات الألبان مصادر جيدة لمضادات الأكسدة. إن تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة أمر أساسي للحصول على الكثير من مضادات الأكسدة في نظامك الغذائي.
المكملات
إذا كنت تشعر أنك لا تحصل على ما يكفي من المواد المغذية ومضادات الأكسدة من خلال النظام الغذائي وحده ، تحدث إلى مقدم الرعاية الصحية الخاص بك عن إمكانية تناول مكمل غذائي. تهدف المكملات الغذائية إلى مساعدتك في تلبية متطلباتك اليومية من مادة غذائية معينة ويجب ألا تحل محل المصادر الطبيعية التي يتم الحصول عليها من الأطعمة. إذا حصلت على كمية كبيرة من فيتامين معين ، مثل فيتامين أ ، فقد يتسبب في آثار جانبية مثل عدم وضوح الرؤية ، والتقيؤ ، وتلف الكبد ، وتليين العظام بشكل غير طبيعي.
