إن بيضًا طازجًا طازجًا هو غذاء منخفض السعرات والباروتين ، والذي يقدم أيضًا العديد من الفيتامينات والمعادن. هناك عدة طرق لطهي الطعام والاستمتاع بالبيض ، من المخفوق إلى المسلوق. طريقة سريعة ومريحة لطهي بيضة واحدة هي الميكروويف في كوب.
الخطوة 1
ادهني داخل كوب البيض برفق بزيت الزيتون أو بخاخ الطبخ غير الآمن. هذا يحفظ البيضة من الالتصاق إلى داخل الكأس.
الخطوة 2
صدع البيضة على سطح صلب ، مع ترك الصفار الأبيض والصفار يخرجان من نصفين إلى كوب. استخدم طرف السكين لاختيار أي قطعة من القشرة التي سقطت مع البويضة.
الخطوه 3
غصّ الغشاء حول الصفار مع طرف السكين. هذا يقلل من فرصة انفجار البويضة في الميكروويف.
الخطوة 4
ضع قطعة من البلاستيك ، أو غطاء ، عبر الجزء العلوي من حاوية البيض. قد تنفجر البيضة ، على الرغم من أنك اخترقت صفارها. الغطاء يساعد على احتواء أي فوضى محتملة.
الخطوة 5
ضع المايكروويف في منتصف الطاقة لمدة دقيقتين ، ثم تحقق من كل 15 ثانية حتى يتم إنجازه.
الخطوة 6
إزالة كوب البيض من الميكروويف والسماح لها بالوقوف لفترة وجيزة حتى البيض الصلبة تماما.
الأشياء ستحتاج
- كوب بيض
- زيت الزيتون أو رذاذ الطبخ غير عصا
- سكين
- غلاف بلاستيكي
نصائح
- يمكن أيضًا صيد البيض في الميكروويف. يضاف الماء إلى كوب البيض ، ثم يضاف البيض ، ويخترق الغشاء على الصفار. يوضع المايكروويف على السلطة الكاملة لمدة 90 ثانية ، اترك الجلوس لفترة وجيزة حتى تصلب بياض البيض. استبدل قدحًا من القهوة أو الشاي بدلاً من كوب بيض متخصص. قم بإعداد البيض المخفوق بالميكروويف عن طريق مزج الحليب والبيض وأية إضافات ، مثل الجبن أو الخضراوات مكعبات. مايكرويف على ارتفاع لمدة 90 ثانية تقريبًا ، مع التحريك مرة واحدة.
