عندما يتعلق الأمر بالغذاء ، هناك بعض الحالات التي يكون فيها الكثير من الأشياء الجيدة ضارة. خذ مثلجات الآيس كريم ، على سبيل المثال ، أو رواء الجبن المقلية. قد تفرط في تناول الطعام عن طريق تناول الكثير من الفواكه والخضروات ، ولكن عليك أن تستهلك كمية كبيرة لترى تأثيرًا ضارًا على الجسم.
الكثير من الفاكهة
التمسك بثلاث حصص كحد أقصى في اليوم. مصدر الصورة: ريان ماكفاي / Photodisc / Getty Images إذا كان الوزن هو مصدر قلقك الأساسي ، فمن الأسهل تناول الفاكهة مع الخضار. كتبت الدكتورة ميلينا جامبوليس ، أخصائية التغذية الطبية في موقع CNN.com ، في مقال نشر في عام 2009 أن الثمار تحتوي على ثلاثة أضعاف متوسط عدد الخضروات من السعرات الحرارية ، لذا يجب عليك الالتزام بثلاث حصص في اليوم كحد أقصى إذا كنت ترغب في تقليل الوزن. كتبت أخصائية التغذية بروفيدنس لخدمات التغذية تيريس سكولارد أن تناول أكثر من كوبين من الفاكهة يومياً يعني أنك تتبع اتباع نظام غذائي غير متوازن لا يلبي احتياجاتك الغذائية من المجموعات الغذائية الأخرى.
الكثير من Veggies
لا تقلق بشأن تناول الكثير من الخضروات الطازجة الأخرى. الصورة الائتمان: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images Caloriewise ، من الصعب أن نفرط في الخضار لأن معظمها فقط حوالي 35 سعرة حرارية لكل وجبة. وتشير خبيرة التغذية المرخصة مونيكا ريناجل إلى أن الحد من الخضروات النشوية مثل البطاطا والبطاطا والذرة والفول والبازلاء لا تقلق بشأن تناول الكثير من الخضروات الطازجة. إذا كنت تسقط أكثر من سبع حصص من الخضراوات يوميًا وتتخذ بشرتك لونًا برتقاليًا ، فأنت تفقد وزنك دون قصد أو تعاني من أعراض هضمية سيئة ، حاول التراجع عن الخضار ومشاهدة طبيبك.
الكثير من الألياف
الكثير من الألياف يمكن أن يؤدي إلى عدم الراحة في البطن. مصدر الصورة: Jupiterimages / Polka Dot / Getty Images العديد من الفواكه والخضروات هي مصادر غنية بالألياف بشكل طبيعي. الألياف ، في الكميات الموصى بها ، هي واحدة من أغذية الجسم الصحية - فهي تشجع على الهضم الصحي ، وتمنع ارتفاع السكر في الدم ، وتخفض مستويات الكولسترول وضغط الدم ، وتخفف من آلام الجوع وتقلل من خطر السمنة والوفاة المبكرة. لكن الكثير من الألياف يمكن أن يكون لها تأثيرات سلبية. وفقا لقسم الصحة في جامعة كولومبيا ، يمكن أن تؤدي الألياف الزائدة في نظامك الغذائي إلى نقص في المغذيات ، وعدم الراحة في البطن ، وصعوبة في الجهاز الهضمي ، وحتى منع الجهاز الهضمي.
توازن صحي
النظام الغذائي الأكثر صحة هو واحد متوازن. رصيد الصورة: dulezidar / iStock / Getty Images ما لم تأكل باستمرار أكثر من أربع حصص من الفاكهة و 7 حصص من الخضار يوميا ، من المحتمل أنك تستمتع بفوائد أكثر من الأذى من عادتك الغذائية الطازجة. إن النظام الصحي الأكثر صحة هو نظام غذائي متوازن ، لذا تناول الكثير من الحبوب الكاملة والبروتينات الخالية من الدهون ومنتجات الألبان قليلة الدسم مع الفواكه والخضار. قبل إجراء أي تغييرات كبيرة على خطة الأكل الحالية ، احصل على الضوء الأخضر من طبيبك.
