الأرز البني ليس مرتفعا جدا في السعرات الحرارية ، ولكن بالنسبة للسعرات الحرارية التي تحصل عليها ، سوف تضيف الكثير من العناصر الغذائية. هذا الطبق الجانبي المليء بالبخار يمنحك الألياف ، بالإضافة إلى العديد من الفيتامينات والمعادن. للحفاظ على صحة جيدة قدر الإمكان ، الأرز البني في وعاء طبخ الأرز.
كسر السعرات الحرارية
للحصول على أقل من 110 سعر حراري ، يمكنك الحصول على نصف كوب من الأرز البني المطبوخ. تشكل الكربوهيدرات أكبر نسبة من السعرات الحرارية في هذا النشاء ، وهو ما يعادل 85 بالمائة بالضبط. ثمانية في المئة من السعرات الحرارية تأتي من البروتين وأقل من 7 في المئة من السعرات الحرارية من الدهون.
غرام الألياف
ستحصل على ما يقرب من 7 في المائة من الألياف التي تحتاجها للحصول على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري ، أو 1.8 غرام ، من نصف كوب من الأرز البني الجاهز. نظرًا لأنك تريد تصوير 14 جرامًا من الألياف لكل 1000 سعر حراري ، تلاحظ الإرشادات الغذائية للأمريكيين 2010 ، يجب أن تحصل على 28 جرامًا يوميًا ، استنادًا إلى 2000 سعر حراري.
المغذيات الأخرى
الأرز البني يعطيك كميات صغيرة من الثيامين ، الريبوفلافين ، فيتامين ب 6 ، الفولات والنياسين. تميل هذه الفيتامينات B إلى العمل جنبًا إلى جنب لسحب الطاقة من الأطعمة التي تتناولها ، مع دعم عمليات الدماغ وتشكيل خلايا الدم. ستحصل أيضًا على المغنيسيوم والفوسفور والقليل من الكالسيوم للحفاظ على قوة عظامك. بالإضافة إلى البوتاسيوم وكمية قليلة من الصوديوم ، لتوازن السوائل ووظائف القلب.
