سواء كان تناول الطعام السكَّرِيّ أو مجرد خبز عادي ، فإن الجسم يكسرها ويحولها إلى جلوكوز ، أو سكر بسيط ، لأن الجسم يستخدم هذا النوع من الطاقة في المقام الأول. في مرضى السكري ، يفتقر الجسم إلى كمية كافية من الأنسولين للمساعدة في امتصاص الجلوكوز في مجرى الدم ، أو لا يستجيب للإنسولين على الإطلاق. مستويات الجلوكوز في مرضى السكري يمكن أن تتراكم وتتسبب في مضاعفات صحية.
الانسولين في الناس دون مرض السكري
إن الأنسولين ، وهو هرمون ينتجه ويفرزه خلايا بيتا في البنكرياس ، له دور خاص في تنظيم مستويات الجلوكوز في الدم. عندما ترتفع مستويات الجلوكوز في الدم أعلى من التركيز الطبيعي ، يستجيب الجسم عن طريق إفراز الأنسولين ، الذي يلعب دورًا مهمًا في نقل ناقل الجلوكوز Glut4 بجوار الخلايا لامتصاص الجلوكوز ، وبالتالي يمكن للجسم استخدامه للحصول على الطاقة. وفقا لمركز تبادل المعلومات عن مرض السكري الوطني ، فإن مستوى الجلوكوز الطبيعي في دم الأشخاص دون داء السكري يتراوح بين 70 و 120 ملغ / دل قبل الوجبة. بعد تناول الوجبة ، يجب أن يرتفع مستوى الجلوكوز في الدم ، ولكن يجب أن ينخفض مرة أخرى إلى المعدل الطبيعي بعد ساعة إلى ساعتين.
الانسولين في مرضى السكري من النوع الأول
إن الشخص المصاب بالنوع الأول من داء السكري لديه خلايا بيتا مختلة لأن "الجهاز المناعي للجسم قد هاجمها ودمرها" ، وفقاً لـ NDIC ، وبالتالي لا يستطيع الجسم إنتاج الأنسولين. عندما ينسى مرضى السكري من النوع الأول حقن الأنسولين أو لا يحصل على كمية كافية من الأنسولين ، فإن تناول وجبة يمكن أن يرفع مستوى السكر بشكل كبير في مجرى الدم ، مما يؤدي إلى ارتفاع السكر في الدم.
الانسولين في مرضى السكري من النوع 2
يشرح NDIC أن الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2 يبدأون بخلايا بيتا وظيفية طبيعية في البنكرياس ، ولكن مع مرور الوقت ، لم تعد الخلايا الدهنية والعضلية والكبدية تستجيب للإنسولين بشكل صحيح. لإعادة مستوى الجلوكوز في الدم إلى المعدل الطبيعي ، تنتج خلايا بيتا أنسولين زائد. ومع ذلك ، فإن خلايا بيتا ستفقد فعاليتها في نهاية المطاف ولا يمكنها إنتاج كمية كافية من الأنسولين ، مما يؤدي إلى نقص الأنسولين. على غرار شخص مصاب بالنوع الأول من داء السكري ، فإن الشخص المصاب بالسكري من النوع الثاني الذي لا يحصل على كمية كافية من الأنسولين سيصاب بفرط سكر الدم بعد تناول وجبة.
أعراض ارتفاع السكر في الدم
تسرد الجمعية الأمريكية لمرض السكري (ADA) الأعراض التالية: فرط سكر الدم: تعدد التبول ، الميل إلى التبول طوال الوقت ؛ glycosuria، فائض السكر في البول؛ والعطش ، العطش المتكرر. يحدث البول عندما تدخل كمية كبيرة من الماء في أنابيب الكلى بسبب وجود جزيئات الجلوكوز الكبيرة. الماء في أنابيب الكلى في نهاية المطاف خارج عن البول. لأن مرضى السكري يفقدون الكثير من الماء ، فإنهم يميلون إلى الشعور بالجفاف والعطش طوال الوقت.
المشاكل المرتبطة بفرط سكر الدم
يحذر ADA من أن الشخص المصاب بارتفاع السكر في الدم والذي لا يتلقى العلاج المناسب يمكن أن يتسبب في مضاعفات صحية خطيرة. عندما لا يكون هناك ما يكفي من الأنسولين في الجسم ، لا يمكن للخلايا استخدام الجلوكوز للحصول على الطاقة ، وبالتالي فإنها تستخدم الدهون ، ثم العضلات ، كحل أخير. وينتج عن تكسير الدهون ناتجًا ثانويًا ، وهو الكيتونات ، التي يزيلها الجسم عن طريق التبول ، ولكن سيتزايد في النهاية تكوين الكيتونات الزائدة في الأنسجة ومجرى الدم ، مما يؤدي إلى حالة تسمى الحماض الكيتوني أو غيبوبة السكري. هذه الحالة يمكن أن تسبب ضيق في التنفس ، جفاف الفم الشديد والغثيان والقيء.
