الخبز الفرنسي هو وجبة إفطار كلاسيكية. الخبز الأبيض هو الخيار الأمثل للاستخدام في وصفات الخبز المحمص الفرنسي حيث يمتاز بطعم خفيف يسمح بنكهة البيض والشراب. كما تساعد خفة الخبز الأبيض على نخب أكثر سهولة. اختر خبزًا أبيضًا عاديًا أو بديلاً أكثر سمكًا يُعرف باسم توست تكساس لتحضير الخبز المحمص الفرنسي.
الخطوة 1
رذاذ مقلاة مع رذاذ غير لاصقة. ضع المقلاة على الموقد وتحويل الحرارة إلى متوسطة والسماح لها بالتسخين المسبق.
الخطوة 2
يخفق البيض والحليب والفانيليا في وعاء الخلط. تراجع شريحة من الخبز في خليط البيض. يشبع كلا جانبي الخبز تمامًا ، ويسمح لمزيج البيض بالامتصاص تمامًا.
الخطوه 3
ضع شريحة واحدة في مقلاة مسخنة مسبقاً. طهي لمدة ثلاث إلى خمس دقائق. حرك الملعقة بلطف تحت الشريحة ، ورفعها قليلاً للتحقق مما إذا كان لونها بني قبل التقليب.
الخطوة 4
يُطهى الجانب الثاني لمدة تتراوح بين ثلاث وخمس دقائق أيضًا ، مما يسمح له باللون البني قبل إزالته من المقلاة. كرر كل الخطوات مع شرائح الخبز الخمسة الأخرى.
الخطوة 5
أعلى التوست الفرنسي مع الزبدة وشراب القيقب.
الأشياء ستحتاج
- رذاذ غير لاصق
- قدر القلي
- 2 بيض
- 2/3 كوب حليب
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
- خلط السلطانية
- مقشة
- 6 قطع الخبز الأبيض
- الملعقة المسطحة
نصائح
- يمكن استبدال شراب القيقب بالسكر أو التوت. يمكن إضافة القرفة إلى خليط البيض وسكر القرفة المستخدم كمصدر لتغير.
تحذيرات
- لا تترك شرائح الخبز في خليط البيض. إذا كان مندي جدا ، سيكون من الصعب قلبه.
