قرع butternut لديه مؤشر نسبة السكر في الدم معتدلة وحملة نسبة السكر في الدم منخفضة. كما أنها منخفضة في السعرات الحرارية ، وهي مصدر جيد للألياف ومصدر ممتاز للفيتامينات C و A ، مما يجعلها خيارًا صحيًا سواء كنت تريد مشاهدة سكر دمك أم لا.
أرقام نسبة السكر في الدم
يقيس مؤشر نسبة السكر في الدم تأثيرات الكربوهيدرات في غذاء معين على مستويات الجلوكوز في الدم. يتم تصنيف الأطعمة على مقياس من 1 إلى 100. وكلما ارتفع العدد كلما زادت نسبة الكربوهيدرات في الدم بسرعة. وهناك عدد أكثر فائدة هو الحمل نسبة السكر في الدم ، والذي يصنف الغذاء من قبل كل من رقم مؤشر نسبة السكر في الدم ومقدار الكربوهيدرات في حجم خدمة الفعلي للغذاء.
الملف الشخصي لمعدل السكر في الدم Butternut
قرع البندق يحتوي على تصنيف لمؤشر نسبة السكر في الدم من 51. بناء على حجم الحصة من 80 غراما ، أو حوالي 1/3 كوب من القرع المهروس المغلي ، قرع الجوز لديه حمل نسبة السكر في الدم منخفضة جدا من 3. هذه هي أرقام للاسكواش العادي. يمكن أن يؤثر إضافة السكر والزبدة أو المكونات الأخرى على مؤشر نسبة السكر في الدم والحمول.