تستخدم المعجنات ذات السعرات الحرارية العالية لفرم الكلاب الساخنة المصغرة للخنازير في البطاطين ، والدهون المشبعة في الجبن المستخدمة في صناعة السبانخ-الخرشوف والمحتوى عالي الدهون في لدغات الكعكة ، هي فقط عدد قليل من الأسباب العديد من الأطعمة الحزبية غير صحية. سواء كنت تستضيف الحفلة أو تجلب طبقًا لأحد الأصدقاء ، فإن تقديم أصبع الطعام اللذيذ والصحي يمكن أن يساعد الجميع على تناول كميات أقل من الصوديوم والدهون والسعرات الحرارية في الحفلة.
الاعتبارات
على الرغم من أن التفتيت في حفلة ما لم يؤذي حالتك الغذائية العامة ، إلا أن تناول الأطعمة التي تحتوي على الكثير من الصوديوم والدهون المشبعة والكثير من السعرات الحرارية قد يجعل من الصعب عليك الحفاظ على وزنك تحت السيطرة. تحتوي معظم ملفات تعريف الارتباط ، ولحوم التشيزكيك ، والكويساديلاس الصغيرة وكرات اللحم عموما على دهون مشبعة ، مما يساهم في الإصابة بأمراض القلب. يمكن أن تكون الأطعمة الحزبية مثل الجبن والبسكويت ، ولفائف اللحم المجهزة وصلصة الطماطم على درجة عالية من الصوديوم ، مما قد يجعل من الصعب البقاء تحت توصية جمعية القلب الأمريكية بواقع 1500 ملغ في اليوم الواحد. تحتوي شريحتان من لحم الخنزير المقشر على نسبة 627 مجم من الصوديوم ، و 1/2 كوب من صلصة الطماطم تحتوي على أكثر من 600 مجم ، و 1 أوقية. من جبنة الفيتا يحتوي على 316 ملغ.
أغذية فنجر الفاكهة
اختيار مجموعة متنوعة من الفواكه وتقديمها بطرق مثيرة للاهتمام. اصنع صينية من الفراولة والكيوي الملولبة على المسواك الزخرفية لتزويد ضيوفك بفيتامين C. كيويفرات يمكن أن يعطيك أكثر من ضعف احتياجاتك اليومية من فيتامين سي.
اصنع البيتزا الصغيرة من الفواكه بنشر كمية صغيرة من جبنة كريمة الفراولة الخالية من الدهون في جولة رقيقة من الخبز ، وضغط شرائح الموز والعنب والتفاح في الأعلى. ومن الأطعمة الأخرى التي تحتوي على أصابع الفواكه الكابوبس مع الأناناس ، والكمثرى والفراولة ، والبطيخ وكرات الكانتوب ، والكعك الصغير المصنوع من التفاح غير المحلى بدلاً من الزيت. استبدال عصير التفاح ل 1/4 كوب من زيت الكانولا يحفظ حوالي 465 سعرة حرارية من وصفة كاملة.
أصابع الخضار
منخفضة بشكل طبيعي في السعرات الحرارية وسهلة لقطع إلى قطع لدغة الحجم لصينية الطرف ، والخضروات هي بديل الغذاء الاصبع صحية. فرك 1/2 ملعقة كبيرة. زيت زيتون صحي على شرائح البطاطا ، واخبزهم كبديل عن رقائق البطاطا المقلية. اصنع حمصًا منزليًا مع الخضار مع الفاصولياء وزيت الزيتون وعصير الليمون واختيارك من التوابل. حبوب الفاصولياء تحتوي على 10 غ من الألياف و 286 سعرة حرارية لكل كوب. افردي الطماطم الصغيرة من الكرز واملأها بالجبن الكريمي الخالية من الدهون مع الشبت والثوم. تحتوي كل ملعقة طعام من جبنة الكريمة الخالية من الدهون على 15 سعر حراري فقط.
أغذية الاصابع الغنية بالبروتين
يمكن لأطعمة الإصبع التي تعتمد على اللحوم أن تكون صحية مع بعض التخطيط. تجنب شراء النقانق المصغرة المجهزة أو الهوت دوغ لأن كلاهما يحتوي على نترات وكميات كبيرة من الصوديوم والدهون. بدلًا من ذلك ، اصنعي أجنحة دجاج مخبوزة قليلة الدسم أو كرات لحم ديك رومي مخبوزة مع صلصة الشواء الخالية من الدهون. يُمزج لحم السلطعون مع الأفوكادو والليمون والقشدة الحامضة الخالية من الدهون والجبن الكريمي الخالي من الدهون والتوابل من أجل التغطيس الصحي ليقدم مع رقائق التورتيا المخبوزة. يحتوي لحم السلطعون على 134 سعرًا حراريًا لكل كوب وأفوكادو يحتوي على دهون صحية غير مشبعة.
