الغرض الرئيسي من المرارة هو تخزين وتركيز الصفراء ، وهو سائل هضمي يستخدمه الأمعاء الدقيقة لتكسير الدهون. تعد مشاكل المرارة شائعة إلى حد كبير في الدول المتقدمة - حيث يعاني 25 مليون أمريكي تقريبا من حصى في المرارة ، وفقا لمركز جامعة ماريلاند الطبي. يمكن أن تتأثر صحة المرارة بمجموعة من العوامل ، بما في ذلك جودة نظامك الغذائي العام.
إذا كان لديك حصى في المرارة ، يجب أن يعالجها الطبيب.
الموز و المرارة
إن تناول نظام غذائي متوازن وصحي - الذي يوفر الكثير من الألياف وبعض الدهون غير المشبعة ، ويكون منخفضًا في السكر والدهون المشبعة - يدعم صحة المرارة. على الرغم من أن الموز يحتوي على السكر ، إلا أن امتصاصه يتم تخزينه بواسطة الألياف الغذائية - وهو عبارة عن إمدادات متوسطة الحجم من الفاكهة تبلغ حوالي 3 غرام من الألياف ، أو 12 بالمائة من القيمة اليومية الموصى بها وفقًا لنظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.
وقد تم ربط كمية عالية من الألياف إلى انخفاض خطر الإصابة بالحصوات المرارية ، وقد يكون الحصول على الألياف من المنتجات الطازجة له فوائد إضافية: فالأشخاص الذين يتناولون الكثير من الفواكه والخضروات قد يكونون أقل عرضة لتطوير نوع من الحصى الصفراوية التي تتطلب عملية جراحية.
