عندما تشتهي شيئًا يلبي أسنانك الحلوة ، قد تكون غريزتك الأولى هي اختيار كعكة ، قطعة حلوى أو شوكولاتة ، لكن هناك خيارات صحية. العديد من الأطعمة هي حلوة بشكل طبيعي ، دون محتوى السكر المحتمل أن يحتمل أن يساهم في زيادة الوزن وتسوس الأسنان. كثير من هذه الأطعمة لا تتطلب أي تحضير.
التوت
كثير من التوت ، مثل العنب البري والفراولة والعليق ، تقدم طعمًا حلوًا مع كمية قليلة من السكريات الطبيعية. الفراولة ، على سبيل المثال ، تحتوي على 5.1 غرام من السكر لكل 3.5 أوقية. تخدم مقارنة ب 73 غم مقابل 3.5 أونصة. من التواريخ. التوت أيضا منخفضة في الدهون والسعرات الحرارية ، مع 45 إلى 81 سعرة حرارية وحوالي 0.5 غرام من الدهون لكل كوب. ستزيد من تناول فيتامين سي الخاص بك إذا قمت بتضمين التوت في نظامك الغذائي أيضًا ؛ الفراولة هي مصدر ممتاز ، مع 149 في المئة من المدخول اليومي الموصى به إذا كنت تلتزم بنظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري ، ولكن التوت الأزرق - مع أقل كمية من هذا الفيتامين - توفر 23 في المئة مما تحتاجه في يوم واحد. يقدم هذا التقديم أيضًا مجموعة من الفيتامينات والمعادن الأخرى.
عسل
بينما يحتوي العسل على الجلوكوز والفركتوز ، والسكريات نفسها في السكر المحبب ، والعسل هو أكثر صحة بالنسبة لك بسبب بنية تلك المكونات. العسل أقل قدرة على التحول إلى الدهون ، ويحتوي على كميات ضئيلة من الفيتامينات والمعادن ، بما في ذلك البوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور والسيلينيوم. العسل يخدم أيضا المواد المضادة للاكسدة ، والتي يمكن أن تحميك من مجموعة من الأمراض والحالات الطبية. فعلى سبيل المثال ، يظهر توالانغ العسل فوائد وقائية ضد سرطان الثدي وسرطان عنق الرحم يمكن أن ترتبط بمضادات الأكسدة ، وفقًا لبحث نُشر في عدد ديسمبر 2010 من "علم السموم الغذائي والكيميائي". وتشير الأدلة في عدد أغسطس / سبتمبر 2010 من نفس المجلة أن العسل الكوبي عالية أيضا بمضادات الأكسدة.
فاكهة حمضية
فاكهة الحمضيات ، مثل البرتقال واليوسفي والبوميلوس ، بمثابة حلوى. هذه الثمار غنية بالسكريات الطبيعية ، على الرغم من أن الجريب فروت يحتوي على القليل منها - والجدل هو أن الجريب فروت لا يتأهل كحلوى ما لم تضيف السكر أو العسل. وتتراوح الحمضيات الحلو في السعرات الحرارية من 40 إلى 53 سعرة حرارية وأقل من 1 غرام من الدهون لكل 3 أوقية. فاكهة. سوف تأخذ في فيتامين (ج) والكالسيوم والبوتاسيوم من الحمضيات كذلك. تناول الحمضيات أثناء الحمل قد يساهم في صحة الجلد عند الرضع. درس الباحثون النظام الغذائي للمشاركين في الدراسة الحوامل ، ووجدوا أن اتباع نظام غذائي مرتفع في الحمضيات وغيرها من الأطعمة المغذية يرتبط بانخفاض نسبة الأكزيما عند الأطفال. تم نشر الدراسة في عدد يونيو 2010 من مجلة "الحساسية".
اسكواش الشتاء
قد لا تصل على الفور إلى الخضروات لإشباع شهيتك للحلويات ، ولكن القرع الشتوي يقدم طعمًا حلوًا وقيمة غذائية عالية ، مما يجعل هذا خيارًا صحيًا. القرع الشتوي ، مثل بلوط القرع والجبن والكوباشا ، يتطلب عادة الطهي - الخبز ، التحميص أو الغليان. كوب واحد يحتوي على 30 إلى 82 سعرة حرارية ، كميات ضئيلة من الدهون والسكر الطبيعي القليل جدا. كما أنك تستهلك ما يصل إلى 500 بالمائة من الفيتامين A الذي تحتاج إليه كل يوم ، مما يساعد على دعم صحة العين.
