HMB ، أو beta-hydroxy beta-methylbutyric acid ، هو مستقلب نشط من leucine الأحماض الأمينية ، وهذا يعني أن جزء من leucine يتم استقلابه إلى HMB مرة واحدة في الجسم. Leucine هو الأحماض الأمينية المتفرعة السلسلة الأكثر مسؤولية عن تخليق البروتين ، أو نمو العضلات. يستخدم HMB ، بشكل إضافي منه ، من قبل لاعبي كمال الأجسام أو الرياضيين الذين يرغبون في زيادة فوائد تدريب القوة.
كيف تعمل
وفقا لتقرير علم النفس الصحي لجامعة فاندربيلت ، يتفق الباحثون على أنه على الرغم من أن الآلية التي تعمل بها عضلات عضلات الجسم لا تزال غير معروفة ، فقد يمنع HMB تدهور البروتين خلال فترات تدريب المقاومة. وفقا لدراسة نشرت في المجلة الأوروبية لعلم وظائف الأعضاء التطبيقية ، HMB ، وإن لم تكن فعالة مثل leucine في بناء العضلات ، هو أكثر فعالية في منع انهيار العضلات. لذلك ، يتم تسويقها من قبل معظم الشركات المصنعة للاضافات كعامل مضاد تقويضي بدلا من مجرد ملحق لبناء العضلات.
بناء العضلات
HMB ، وإن لم يكن معروفًا تمامًا مثل المكملات الأخرى لبناء العضلات ، فقد يتضح أنه أكثر فعالية في مجاله. وجدت دراسة نشرت في عدد يوليو-أغسطس 2001 من مجلة "التغذية" أن HMB ، عندما يقترن مع الكرياتين ، زيادة كبيرة في الكتلة العظمية ومكاسب القوة. تشير مقالة مراجعة ، نشرت في يناير 2008 في مجلة "التغذية والأيض" ، إلى أن دراسات متعددة وجدت أن HMB كان لها تأثيرات إيجابية على القوة ، وتكوين الجسم النحيل وتقليل الألم على الرياضيين المدربين. كما لاحظ المقال نتائج مماثلة في الرياضيين غير المدربين. تعطي الخلاصة التكميلية والتغذوية Examine.com HMB تصنيف "A" "لإخراج الطاقة" (بناءً على مراجعة مجمعة لـ 12 دراسة) وتصنيفات "B" لفعاليتها في خفض الدهون في الجسم وزيادة كتلة العجاف (بناءً على إجمالي مراجعة ثماني دراسات).
فوائد أخرى
تشير دراسة جامعة ولاية أيوا التي نشرت في عدد يناير 2003 من "مجلة علم وظائف الأعضاء التطبيقي" إلى أن HMB أدى إلى انخفاض في LDL ، الكوليسترول الكلي وضغط الدم الانقباضي. هذه التأثيرات الإيجابية على الكوليسترول وضغط الدم تعني أن HMB يمكن أن يكون أداة مفيدة في الوقاية من أمراض القلب والسكتة الدماغية ، وهما مرضان مرتبطان مباشرة بارتفاع ضغط الدم وارتفاع الكوليسترول. ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من البحوث لتحديد دور HMB كمكمل الصحة الوقائية.
آثار جانبية
على الرغم من إجراء بحوث محدودة على البشر ، يبدو أن HMB مكمل آمن. ومع ذلك ، يشير تقرير Vanderbilt إلى أن HMB هو ملحق جديد نسبيا ويجب إيلاء الاعتبار للآثار الجانبية المحتملة لإخلال التوازن الطبيعي داخل الجسم. يلاحظ Examine.com أن الجرعة العادية من HMB تبدو مقبولة بشكل جيد على مدى فترات طويلة من الزمن.
