يمكن أن يكون العثور على أفكار جديدة منعشة تشكل تحديًا. يمكن العثور على تلك التي هي صحية ولذيذة على حد سواء جعل البحث أكثر صعوبة ، لأن الأساس لمعظم الانخفاضات هو المايونيز ، القشدة الحامضة ، الجبن أو غيرها من الأطعمة دسم عالية الدهون. لحسن الحظ ، توجد بدائل قليلة الدهون وخالية من الدهون. قد يبدو المايونيز وصلصة الصويا والبصل الأخضر وكأنه مزيج غريب ، ولكن التراجع الناتج له طعم غني ورائع مثالي للخضراوات الطازجة.
الخطوة 1
ضعي 2 كوب من المايونيز الخالي من الدهون في وعاء كبير. كوبان مناسب لحفنة من اثني عشر شخصًا أو نحو ذلك. اضبط القياسات وفقًا لعدد الأشخاص الذين تحتاج إلى إطعامهم.
الخطوة 2
أضف 1/4 كوب من صلصة الصويا وحوالي 1/4 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المجفف إلى المايونيز. مزجها مع ملعقة ، ثم تذوق الغطس. ضبط النسب لتناسب ذوقك الفردي.
الخطوه 3
غسل مجموعة من البصل في الماء البارد ، وتجفيفها جيدا مع المناشف الورقية. اضبطها على لوح التقطيع ، ثم ضعها على الأطراف السفلية. ختم ثلاثة إلى أربعة بصل ، أو حتى يكون لديك حوالي 1/2 كوب.
الخطوة 4
أضيفي البصل الأخضر المفروم إلى مزيج المايونيز وحركه جيداً. ضبط النسب لذوقك ، مضيفا المزيد من البصل الأخضر إذا كنت تحب الملمس crunchier.
الأشياء ستحتاج
- المايونيز الخالي من الدهون
- وعاء كبير
- صلصة الصويا
- الزنجبيل المجفف
- البصل الأخضر
- مناديل ورقية
- سكين حاد
نصائح
- استخدمي القشدة الحامضة الخالية من الدهون أو اللبن الخالي من الدسم بدلاً من المايونيز.
تحذيرات
- لا تجعل هذا تراجع في اليوم المقبل ، لأن البصل سوف تحصل على يعرج.
