يعتمد عدد السعرات الحرارية في نصف الأفوكادو على النوع والحجم. تمتلك أفوكادو كاليفورنيا قشرة خضراء داكنة وعرة وهي صغيرة بما يكفي للاحتفاظ بها في راحة يدك. فلوريدا الأفوكادو هي أكبر مع الجلد الأخضر الفاتح ، على نحو سلس تقريبا. على الرغم من أن الأفوكادو يحتوي على سعرات حرارية أعلى من معظم الفواكه ، إلا أنه يمكن أن يكون جزءًا من نظام غذائي صحي عند استهلاكه باعتدال.
مجموع السعرات الحرارية
على الرغم من أن الأفوكادو في فلوريدا هي أكبر نوعين من الأنواع التي توجد عادة في المتاجر ، إلا أنها تحتوي على سعرات حرارية أقل لكل غرام. نصف أفوكادو فلوريدا يزن 304 غراما لديه ما يقرب من 180 سعرة حرارية. نصف الأفوكادو الأصغر حجما ، ولكن الأغنى ، كاليفورنيا التي تزن 136 غراما لديها حوالي 113 سعرة حرارية.
الاعتبارات
الأفوكادو هي غذاء عالي السعرات ، عالي الدهون ، ولكنها توفر 20 نوعًا مختلفًا من الفيتامينات والمعادن وغيرها من العناصر الغذائية. إن الدهون الأحادية غير المشبعة الموجودة في الأفوكادو تجعلها بديلاً صحياً للقلب للزبدة والسمن وغيرها من الأطعمة التي تحتوي على دهون متحولة ومشبعة. الأفوكادو هي أيضا خالية من الصوديوم والكولسترول.
