خل التفاح غالبا ما يكون عنصرا أو المكون الرئيسي للعلاجات المنزلية. يتم الترويج له لعلاج الحساسية والطفح الجلدي والالتهابات والمساعدة في الهضم وتعزيز فقدان الوزن. ومع ذلك ، يبدو أن هناك بعض الأدلة العلمية التي تدعم قابلية الخل على أنها مكمل لتخفيض الكولسترول ، على الرغم من أنه لا ينبغي لك استخدامه كبديل للطب التقليدي ، أو بدون موافقة طبيبك.
كولسترول
هناك نوعان من الكوليسترول. هناك كولسترول جيد ، أو HDL ، وهناك الكولسترول السيئ ، أو LDL. تحتاجين إلى أن تكوني بصحة جيدة ، ولكن من الضروري أن تكون لديك نسبة HDL عالية ، لأنها تساعد على إبقاء LDL الخاص بك في حالة فحص ويمنع أمراض القلب. الحفاظ على نظام غذائي صحي وتناول دواء الكوليسترول هو المسار المشترك للعلاج لأولئك الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول LDL.
خل حمض التفاح
يتكون خل التفاح من التفاح المخمر ، وقد استخدم كعلاج منزلي لمجموعة متنوعة من الأمراض على مر القرون. وفقاً لإيرل ميندل ، مؤلف "خل التفاح الرائع من دكتور إيرل ميندل" ، يمكن أن يعمل الخل المخفف في الماء على تحسين عملية الهضم ، وتنظيم نسبة السكر في الدم ، وقد يؤدي إلى فقدان الوزن. ويمكن أيضا تطبيقه موضعيا لعلاج الطفح الجلدي والفطريات.
وظيفة
وفقا لدراسة نشرت في "باكستان مجلة العلوم البيولوجية" في عام 2009 ، قد يساعد خل التفاح على تنظيم الكوليسترول. وأظهرت الدراسة أن الفئران التي تشرب الخل قد عانت من انخفاض في نسبة الكولسترول الضار (LDL) وزيادة في نسبة الكولسترول عالي الكثافة (HDL) ، خاصة إذا لم يكن لديها مرض السكري ، وهو التركيبة الأساسية لتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
تحذير
على الرغم من أن الدراسة في "المجلة الباكستانية للعلوم البيولوجية" تعتبر واعدة ، إلا أنها لا تشير إلى ما إذا كانت هذه النتائج ستكون متساوية في البشر مثلما كانت على الجرذان. مطلوب مزيد من الدراسة قبل أن يمكن اعتبار الخل كعلاج عالي للكولسترول. وبالمثل ، فهو ليس بديلاً عن العلاج ، لذلك إذا كنت تعاني من ارتفاع نسبة الكوليسترول ، راجع الطبيب أو استمر في تناول الدواء حسب التوجيهات.
