نخالة الشوفان هو الجزء الخارجي من الحبوب ، ويحتوي على كمية عالية من الألياف في الحبوب. الشوفان ، جنبا إلى جنب مع وجود كمية عالية من الألياف ، تحتوي على الثيامين ، الريبوفلافين وفيتامين E. واحد 3/4 كوب خدمة من نخالة الشوفان المطبوخ يحتوي على 59 سعرة حرارية ، 3 غرامات من البروتين ، 3 غرامات من الألياف و 3 غرامات من البروتين. نخالة الشوفان ، مثل غيرها من الحبوب الكاملة ، وخفض الكولسترول وتقليل خطر الاصابة بمرض السكري وأمراض القلب وبعض أنواع السرطان ، مما يجعل حبوب نخالة الشوفان وجبة فطور صحية. بما أن بعض حبوب نخالة الشوفان قد تحتوي على حبوب أخرى في خليطها ، فإن أوقات الطهي تختلف تبعاً لصلابة الحبوب. من المهم توفير الحبوب بكمية كافية من الماء وطهي الحبوب حتى تصبح طرية.
الخطوة 1
يصب 1/3 كوب من الحبوب و 3/4 كوب من الماء في وعاء متوسط المايكروويف آمن لتقديم وجبة واحدة. لأكبر كمية ، ومضاعفة كميات من الحبوب والماء المستخدمة.
الخطوة 2
حرك الماء والحبوب معًا.
الخطوه 3
الميكروويف على الخليط على ارتفاع لمدة 2 إلى 3 دقائق ، أو حتى ينقع كل الماء في الحبوب والحبوب هو العطاء.
الخطوة 4
السماح للحبوب للوقوف لمدة 2 دقيقة.
الأشياء ستحتاج
- وعاء متوسط آمن للميكروويف
- ملعقة
نصائح
- أعلى الحبوب مع الفواكه المجففة أو الطازجة ، والعسل ، أو المكسرات. إضافة قليل من الملح إلى ماء الطهي لمزيد من النكهة.
