عندما تكون على نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات ، قد تجعلك رحلة إلى محل البقالة تشعر بأن العالم يتآمر ضدك. الوجبات الخفيفة والحلويات المعبأة قد تبدو لذيذة ولكنها محملة بالسكر. لحسن الحظ ، هناك خيارات أكثر صحة. يمكنك بسهولة تناول وجبة خفيفة أو وجبة حلوة في مطبخك والتي لن تتجاوز الحد المسموح به من الكربوهيدرات في اليوم.
قليلة الكربوهيدرات
الخضار معظمها منخفضة الكربوهيدرات ومصدر جيد للفيتامينات والمعادن. قم بإقران جزرة كبيرة ، مقطعة إلى شرائح ، مع ربع كوب من الحمص لتناول وجبة خفيفة مع حوالي 15 جرام من الكربوهيدرات. رش كوب من ادامامي على البخار - 15.4 جرام من الكربوهيدرات - مع الفلفل أو التوابل الأخرى لتناول وجبة خفيفة لذيذة. خيار جيد آخر هو المكسرات. كوب من اللوز الربع يحتوي على 7.2 غراما من الكربوهيدرات وأكثر من 7 غرامات من بروتين ملء البطن.
حلوة يعامل
الفاكهة مليئة بالمغذيات الأساسية ، لذلك فهي أفضل طريقة لإشباع الأسنان الحلوة والبقاء بصحة جيدة. اختيار الفواكه منخفضة الكربوهيدرات مثل الكرز ، مع 4.2 غرام من الكربوهيدرات لكل 1/4 كوب. البرقوق ، مع 3.3 غرام لكل فاكهة صغيرة ؛ أو تفاحة ، مع 8.7 جرام لكل نصف تفاحة. إذا كنت تشعرين بانحطاط إضافي ، فذوب نصف أونصة من شوكولاتة الخبز الداكنة ورشها فوق الفاكهة للحصول على 6.5 جرام من الكربوهيدرات.
